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陈祖芬:请客
中国网 china.com.cn  时间: 2007-08-23  发表评论>>

客人要五环四环又四环五环地来我家,事先约好共进晚餐。可是去哪家饭店?

客人说拒绝饭店!因为在饭店不能穿拖鞋不能放松身体。因为在饭店老有服务员站在一旁观看咀嚼全过程。还有一个没有说出的“因为”:这几位贵客什么没见过?他们不远五环四环地来,不是为了再四环五环地开出去吃饭。

有什么吃什么!电话线那头传来明快的声音。

可是有什么呢?我不会做饭。梦溪急中生智:你十几年前不是会煮汤吗?是的,那是妈妈教我的罗宋汤,或曰红菜汤,或叫乡下浓汤。请一个女孩帮忙把牛肉和红烧肉粗加工烧好,客人来前我再凭记忆加调料即可。梦溪么,出去从蔬菜饺子到奶油蛋糕,从葡萄酒到开酒瓶的起子一并买来,那么,餐桌上就中学为体西学为用就吃什么有什么了。

我招待客人最开心的事是带他们看我工作间里的玩具,看那穿燕尾服的绅士猪,一手背后弯腰鞠躬,那优雅那帅气一准是学了谢霆锋。看一双粉瓷婴儿鞋上写着:幸福就是小女孩。看我用书柜一格布置的迷你一居室,电视、家具一应齐全,那小桌上还有葡萄酒和奶油蛋糕。糟了,该吃晚饭喝红酒了!我很敬业地就往厨房跑。

打开牛肉汤的锅盖,盐是加过的,但我知道,汤里得加糖,才有一种神奇的美感,汤里再加胡椒,才有一种魔幻的魅力。我加上一勺糖,糟了,那是盐,我拿错了!我再加上一小袋黑胡椒,糟,红菜汤成了黑胡椒汤了。我到十几年前的记忆库里去翻寻,对了,应该加白胡椒不是黑胡椒,天下大乱,浑身大汗!

现在我必须镇定,必须聪明。我拿起炒菜锅,切上一堆西红柿,用黄油炒烂了加进汤里,汤,由黑而红了。但是一定很咸!我再加黄油,再加糖,会不会变成奶油蛋糕?

喝汤要有热面包,我跑去想让梦溪同步准备面包。只见梦溪正和某公坐而论道,击节而笑。我如何能用烤面包这等俗事搅了这书香袅袅?

回到厨房,手忙脚乱就盛汤。不知怎么想起唐诗《新嫁娘》:“三日入厨下,洗手作羔汤。未谙姑食性,先遣小姑尝”。完全不对景,只是想着在书房里端坐的大师、先进,实在有一种唐时新娘做汤先遣小姑尝的怯怯感。

“小姑们”喝起了这碗手忙脚乱汤。我坐在桌旁,人已如从汤里捞出那样冒热气,但面对“小姑”还得做淑女状。我说盐多了,“小姑”说好。他们已经吃上了梦溪烤的面包,或许就不觉得那么咸了?我说胡椒放多了。“小姑”说:开胃。

事后想来,我开饭迟了,“小姑”饿了,饥不择食了。但当时见“手忙脚乱汤”平安过度,我才下意识地觉得我这个唐代新娘有了与“小姑”平等的话语权。那红烧肉里我加了超大量的冰糖,相信冰糖能使肉们红润发光,挡不住的诱惑!“小姑”刚夹上一块红烧肉,我就禁不住地自夸:这很好吃的!“小姑”举筷大笑:我还没吃呢!

上素菜饺子,我说:这很好吃的!上奶油蛋糕,我说:这很好吃的!实在是,我和梦溪把我们能想到的能买到的好东东都搬回家来摆出来了。“小姑”笑得泪汪汪,我知道我在他们眼里已经变成那卖瓜之老王。

梦溪忽然惨叫:啊呀怎么把葡萄酒给忘了!还有饮料!是我把饮料杯都撤到一旁,怪我心里只有那“手忙脚乱汤”。

我找葡萄酒杯,梦溪找开酒瓶的起子。起子呢?我赶紧打电话问我家那女孩。女孩说,一定是梦溪把起子忘在店里了,不过家里什么地方好像有一把。

果然,不过不是标准的起子,实难打开酒瓶。那位竭尽全力奋不顾身开酒瓶的“小姑”,人都不见了。我起身找他,但见他躲进一个角落,免得文人雅士们观看他这不伦的功夫片。好一个与酒瓶与起子共存亡的决战决胜的英雄。

酒瓶打开的时刻到了!

大家举杯站起,不知哪位“小姑”说:吃饱了才想起碰杯。酒杯被笑声震得直晃悠。于是再上饮料。于是再上咖啡。好像,液体的东西聚齐了一起上,借用冯小刚的片名叫做《集结号》。

喝咖啡,吃蛋糕。可是,吃蛋糕的小勺呢?梦溪开始满屋打转。“小姑”们举起喝咖啡的小勺说有这就行了!梦溪么,好像上紧了发条的玩具熊,叫他停也停不下来。

他终于找到小勺了。但是蛋糕已经吃完。但他还是规范地递给每人一把小勺。举着这把迟到的小勺,“小姑”们一通不规范地恣肆地大笑。一位“小姑”笑曰:难忘的一天!我说:这特别像一个作文题,我考大学时就是这作文题。

或许,每天都可以过得很难忘?或许每天都可以写成一篇作文?有真心的付出,就有真情的回报。就有欢笑。今天是不是很难忘?(陈祖芬)

文章来源: 北京晚报 责任编辑: 雨悦
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