南非前总统曼德拉即将迎来自己90岁的生日，作为一份生日献礼，一本名为《为自由而饥饿——曼德拉生命中的食物》的书昨天发行。

昨天，约翰内斯堡举行了一场宴会来庆祝新书的发行，曼德拉的女儿主持了宴会，书的作者和书中出现的一些人物也来到现场。《为自由而饥饿》这本书是一本关于食物的书，其中记述了曼德拉在人生舞台不同阶段中的常吃和爱吃的食物，以及它们的烹饪菜谱。同时这本书也像一部传记，记录着曼德拉的人生阅历，用食物隐喻着这位伟人为自由而奋斗的精彩人生。从这本书中，人们可以了解到童年的曼德拉在家乡常吃的食物是发酵的酸牛奶、干玉米和豆子做成的菜肴，还有用大麦玉米煮成的粥；在监牢里曼德拉吃的食物有监狱看守为他烹制的水果蛋糕等等。这本书的作者是一位人类学家和美食家，她在阅读过曼德拉的狱中书信后萌生了写这样一本书的念头。