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在以如家为代表的经济型酒店成功海外上市后,国际资本更加看好中国本土经济型酒店的发展前景,经济型酒店业正成为中外资争夺的新兴市场。
35岁的齐军不仅是一个私企老板,也是一个自助游的发烧友。闲暇时间他更喜欢驾车去中国的各个城市享受一个短暂的“假期”,但在异地选择住宿酒店的时候,他往往会找寻经济型酒店入住:“我喜欢经济型酒店的风格,干净、简洁、温馨,当然啦,最主要的还很经济!”
随着中国旅游市场的不断扩大,国内外旅游人数的不断增加,洲际、喜来登、万豪、希尔顿等高档酒店在国内得到快速发展的同时,经济型酒店也在各大城市悄然兴起。
经济型酒店起源于上世纪80年代的美国,是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,提供“床+早餐”的核心服务的中小规模酒店。
经济型酒店最大的特点就是功能简化,它摒弃了星级酒店豪华的大堂,不设洗衣房、游泳池、康乐中心,重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。客房内只保留基本设施,不但满足旅客最低入住要求而且环境、卫生状况又让游客满意。同时,经济型酒店也充分利用网络服务系统,方便客人异地订房。干净的环境、一流的服务、快捷的订房,加上那么诱人的房价,自然迎合了大量像齐军这样旅游者的胃口。
齐军告诉记者:“由于设备精简,酒店客房价格自然也便宜很多。经济型连锁酒店的价位一般在200元/日以内,促销时甚至有99元/日的低价格。”他说,通常经济型酒店单店利润总量不是很大,但能以房间的数量优势和酒店的数量优势获得大量客人,并且它能以会员制方式留住客人,进而在连锁店内部进行客流共享。
同时让齐军感到便利的是,经济型酒店虽然选址不一定在市中心繁华地段,但交通却很方便,都有通往商业区及机场、火车站等的公交线路,这也是经济型酒店总能吸引到源源不断的客流的原因。
“经济型酒店”在去年还是泊来的新生概念,而今在中国已呈燎原之势。它为何受到市场追捧?上海财经大学旅游管理系主任何建民博士告诉记者:“经济型酒店热的原因是中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段。但受到收入限制,他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店。”
目前,中国的经济型酒店连续 3年几乎每年以翻番的速度高速增长。来自商务部与中国饭店协会联合开展的全国经济型酒店企业调查显示,目前排名前三强的锦江之星、如家快捷、莫泰168等国内经济型酒店品牌近3年来的年平均增长速度达到90%左右。而2008年北京奥运会、2010年上海世博会的临近,也将使中国经济型酒店在不久迎来新的发展高峰。
投资前景看好
今年 10月26日,如家快捷酒店成功登陆纳斯达克,融资金额达1.02亿美元,以超过30倍的超额认购完成招股。而之前在中国不显山不露水的经济型酒店自此成为众多资本关注的目标。
经济型酒店的鲜明活力,是各路资本看好的重要原因。如家酒店连锁于 2002年6月才成立,但到今年6月底,如家经营及授权管理的酒店数量已达82家,总收入已达到2.49亿元人民币。何建民告诉记者,高档星级酒店的投资回报周期较长,一般达15年以上,而经济型酒店的投资回报周期只有5年左右,再加以较低的成本,这使得经济型酒店的盈利和扩张比起传统酒店更为容易。
速伯艾特 (北京)国际酒店管理有限公司高级副总裁房国凡说:“目前经济型酒店在中国酒店业比重还不到30%,而在美国这个比例已经超过了70%。”他认为,中国目前的经济型酒店市场相当于美国上世纪60年代至80年代的情形,当时美国的经济型酒店从萌芽与发展初期过渡到了蓬勃发展期,经济型酒店的数量急剧上升,产品形态丰富,连锁经营开始取代传统的分散经营。“这个时候,往往是市场需要经济型酒店,而不需要经济型酒店找市场。”
其次,未来北京 2008奥运会、2010年上海世博会等国际型盛会的举行也将为经济型酒店带来更大的商机。2005年北京经济型酒店的平均房价为210元,而根据其他国家举办奥运会的经验来看,奥运期间北京经济型酒店也会行情上涨,有的床位费用甚至可能达到100美元至200美元。而北京奥组委调查显示,北京将有望在2008年接待海外旅游者460万人次,接待国内来京游客将达9600万人次,市场规模十分惊人。
房国凡在分析国内经济型酒店的市场前景时也表示,随着中国经济的迅速崛起特别是旅游业的健康发展,进入中国的外国游客和商务人士日益增多,而国内商务客人增长也很迅速,再加上“长假效应”、自驾车旅游的兴起,国内对经济型酒店的需求增长很快,但目前经济型酒店的数量远远满足不了需求。因此,中国经济型酒店领域发展空间很大。
外资走进来,中资走出去
2006年11月14日,华南地区规模最大的经济型酒店连锁企业--7天连锁酒店集团与美国华平投资集团达成协议,后者将投资超过1000万美元入股7天酒店。这是继如家成功登陆纳斯达克之后,海外基金首度对中国经济型酒店进行大规模的单笔投资。
这次合作的双方中,7天酒店是由美国风险投资基金和广东今日投资有限公司2005年在深圳成立的连锁酒店集团,目前已在广州、深圳、东莞、北京、长沙、无锡等中心城市拥有酒店近20家。而华平投资则为美国历史最为悠久的私人股权基金之一,在世界各地有高达10亿美元的酒店公寓类投资,此次投资7天酒店是其第一次选择投资经济型连锁酒店。
华平投资集团投资代表迟淼表示,经济型酒店快速的成长性、优异的毛利率是吸引华平投资的重要原因。
事实上,看中中国经济型酒店的不止华平一家,在 11月24日,摩根斯坦利又以2000万美元的代价收购了上海莫泰连锁旅店管理有限公司20%的股份。在这场市场的争夺中,除了收购本土品牌之外,外资也乐于以自有品牌开拓中国市场。世界最大的酒店企业雅高集团早在2003年就在中国开设了他们的第一家经济型酒店“宜必思”,目前该品牌在中国已经有8家分店,法国雅高酒店集团中国区总代表张尚稚更是表示:“按照目前已签约的项目,从2007年起,每年都有12家以上的酒店开业,这就意味着到2009年,我们预定的第一批50家的目标即将实现。中国将会成为法国市场之外(400多家)、雅高拥有最多宜必思酒店的市场之一。” 而美国著名经济型酒店品牌“速8”、“美兴”等早已在中国的各大城市遍地开花。
外资酒店谋划中国布局的同时,中国品牌也在各自尝试着拓展海外市场。广东粤海集团几年前就在巴黎开有一家酒店,而北京首旅集团与法国雅高集团在欧洲合营两家酒店。锦江集团也正在准备收 购荷兰一家 100多床位的酒店,而且已经进入最后论证阶段。这些海外酒店以出境旅游的中国人为主要服务对象,收费相对较低,也属于经济型酒店范畴。
中国饭店业协会会长助理张明厚告诉记者,在欧洲中国游客很无奈 --要么住条件较差的廉价旅馆,要么住价格奇高且无针对华人服务的大酒店,只有两种选择,难以充分享受出游乐趣。中国内地酒店在欧洲提供中国特色服务的卖点因而产生。
何建民认为,这种海外开店战略具有很大发展潜力。他援引国家旅游局统计数字说,从 2001年到2005年,中国公民境外出游人次年均增长率高达30%以上,2005年高达3100万人次。预计明年中国人“欧洲游”的消费总量将达20亿欧元,其中酒店住宿占了很大份额。因此,在海外为中国公民出游提供配套服务的经济型饭店,应当成为洞察这一需求走势的权威。
“海外开店需要有新面貌,”何建民提醒。中国酒店在国内的竞争劣势并不会仅因为走出国门而自然消失,被欧洲同业竞争者塑造的过程有时是痛苦的,中国本土品牌当下更需要经营和服务上的改进。
“经济型酒店市场进入了‘战国时期',”暨南大学旅游管理系教授张永安无不担忧的表示,经济型酒店的核心争力是干净、卫生、便捷的客房服务,主要竞争渠道是品牌和口碑。但在管理、服务等软件方面,本土品牌还尚有一定距离,随着经济全球化的趋势更加明显,本土品牌的经济型酒店面临更加严重的挑战,市场洗牌在所难免,估计中国的经济型酒店极有可能被外资所掌控。
他告诉记者,相对于本土经济型酒店的发展瓶颈是专业化人才短缺;在资金运作同等的条件和规模下,这个瓶颈不解决将是“致命的”。
此外,国有集团的改革也是经济型酒店必须面对的另一个问题。何建民分析认为,本土经济型酒店要在竞争中取得优势,必须要注意资金运营的改革,使其更加集团化、专业化。从国内经济型酒店资金构成方面观察,锦江之星隶属于国有大型饭店集团,并依托科研机构,有充足资金实力但会略显僵化;中江之旅为民营资本组建,机制灵活但资本不够雄厚;如家快捷属于风险投资与传统酒店实体相结合。“这几种模式中,还是如家快捷这种股权开放的模式更可取,能带来更专业、严谨的管理。”何建民说,“未来国有和民营资本在产权融合的基础上,管理互相渗透才是改革之道。”
文/ 本刊记者 谭伟
供稿/《北京周报》杂志
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