一、经济作物面积、产量稳定增长，粮经比例日趋合理

    “九五”期间，各地积极适应新形势，坚持以市场为导向，以效益为中心，因地制宜，发挥优势，大力调整种植业结构，促进了经济作物的稳定发展。“九五”末比“八五”末净增1000万亩，粮比比例由72:28调整到68.5:31.5。特别是蔬菜生产发展较快，2000年种植面积1784万亩，居全国第二位；总产量3982万吨，居全国第三位。2000年瓜类总面积458万亩，同比增长110%；总产1094万吨，同比增长154%。2000年果树面积534万亩，在北方省份中位居第四；水果总产量达365万吨，同比增长73%。特色经济作物茶叶、蚕桑、药材、花卉、食用菌在市场拉动下，发展较快。2000年河南省桑柞蚕茧总产1.4万吨，茶叶产量0.92万吨，食用菌105万吨，花卉面积40万亩，麻类总产3.64万吨，药材60万亩。

    二、品种结构进一步优化，产品质量明显提高，区域布局相对集中

    “九五”期间，我省把经济作物发展的重点放在调整品种结构和提高产品质量上，部分优质、高效经济作物已形成一定生产规模，并成为一些地方经济发展的主导产业和农民增收的主要途径。

    棉花稳定优质高产春棉区，压缩夏棉区和低产分散棉区。在全省建立了豫东（周口、商丘、开封）、豫西南（南阳盆地）、豫北（安阳、新乡、濮阳）三大棉区，形成了300万亩的高品质棉花生产基地。高品质棉、抗虫棉新品种得到大面积应用，重点棉区已初步实现一县一个当家品种。

    油料抓住国家建立长江流域“双低”油菜带的大好机遇，扩大优质油菜生产面积。花生在豫东、豫北的商丘、开封、郑州等地扩大了优质大果油用型品种种植，豫南的驻马店、南阳、周口重点发展了小果食用型花生。芝麻主产区从上蔡、新蔡、平舆等地逐步北扩至项城、泌阳、社旗、西平等地，形成驻马店、南阳、周口、商丘的优质芝麻生产带。

    水果的重点是提高优质果品比重，建设了灵宝、洛宁、孟州、虞城四个优质苹果生产基地。河南特色的猕猴桃、李子、杏、柿子、山楂、石榴等小杂果面积和产量大幅度提高，同时加大对国外优良果树新品种的引进力度。特色稀有蔬菜、精细品种和反季节蔬菜的种植面积扩大，形成以106、107和310国道沿线的三条白色走廊及郑、汴、洛等省直辖市周围和豫东北、豫南规模化、专业化、商品化日光温棚鲜细菜生产基地。

    茶叶初步建立了信阳浉河区、平桥区信阳毛尖生产基地，新县、固始县炒青生产基地，商城县、桐柏县烘青生产基地。

    花卉已形成洛阳（牡丹）、开封（菊花）、郑州（月季）、鄢陵（腊梅）等名贵花卉生产基地及鄢陵、潢川、安阳等有北方特色的绿化苗木及盆景生产基地。

    食用菌已逐步实现了由山区生产向平原区转移、木腐菌向草腐菌转移、单一菌种向多菌种珍稀菌种转移，香菇、平菇、黑木耳、黄背木耳、双孢蘑菇为主的多品种的生产模式已具规模。

    蚕桑在南阳盆地、黄淮平原、信阳大别山区三大区域集中连片发展，建成了优质高产蚕茧生产基地。

    三、科技进步的贡献进一步提高

    “九五”期间，科技在经济作物增长中的贡献份额每年保持了1—2个百分点的增长率，2000年科技贡献率超过36%。地膜覆盖、日光温室、间作套种及无公害水果、蔬菜、茶叶生产等一系列技术在生产中得到广泛应用，经济、社会、生态效益显著提高。

    四、出口创汇能力明显增强“九五”期间，通过调整产品结构，推进产品精深加工，经济作物产品出口创汇能力进一步提高。目前全省棉产品出口创汇额占全省出口创汇总额的近1/3。“九五”期间，芝麻年出口量达4—5万吨，花生仁年出口2万吨左右。同时，壁毯等桑柞蚕制品、牡丹、月季等名贵花卉，四大怀药等名贵中药材，信阳毛尖等名优茶及山樱椒、中牟和杞县大蒜、泌阳香菇等特色经济作物产品的对外出口也出现比较好的发展势头。

    人民网 2002年4月17日