漯河市做大做强食品工业

    目前,漯河市食品工业拥有肉制品、面制品等15个大类500余种产品,有8家企业进入河南食品工业50强,实现工业增加值、销售收入、利税总额位居全省第一位

    2001年10月15日,举世瞩目的上海APEC会议上,来自河南漯河的双汇放心肉被指定为会议专用肉食品。

    2002年,漯河市冻猪肉出口再创新高,出口占全省总量的85%以上。今年,向5万吨大关冲刺,力图超过全国冻猪肉出口第一大省四川省。

    2003年春节,来自河南漯河的一荤一素成为北京市民的席上珍!这一荤一素是双汇放心肉和龙云集团的绿色无公害蔬菜。

    业内人士惊呼:随着“双汇”、“南街村”、“澳的利”等知名品牌的热销,“漯河制造”正在擎起中原食品工业大旗。

    

    时下,以双汇集团、南街村集团、昌达集团为主力的食品工业军团拉动了漯河肉类制品、粮食加工、饮料生产三个庞大的产业群体,正把漯河催生成全国最大的肉类食品加工基地、方便面生产基地和葡萄糖饮料生产基地。漯河市是被省政府授予的唯一的“河南省食品工业基地市”。

    资料显示,漯河市食品工业已拥有肉制品、面制品、啤酒饮料等15个大类500余种产品,规模以上食品工业企业达133家,从业人员近4万人。2002年完成销售收入151.4亿元,占规模以上工业的65.5%,同比增长17.5%,利税总额16.9亿元,占规模以上工业的77%,同比增长24.1%,出口创汇2934万美元,占全市出口总额的94%。双汇集团和南街村集团被评为全国食品行业先进企业;全市有8家企业进入河南食品工业50强,实现工业增加值、销售收入总额位居全省第一位。食品工业已成为该市主要财源和支柱产业。

    近年来,在漯河市开展了“技术创新”活动,市政府设立“创新奖”,建立激励机制,引导鼓励食品工业进行技术创新、机制创新和管理创新,全面提升创新能力。各企业都把建立技术中心,研发适销对路新产品,作为立身之本,纷纷增加科技投入,与160多家大专院校、科研院所攀亲结缘,建立长期合作关系,引进各类食品工业人才1800多名,每年研制开发新产品近百种。双汇集团在同行业中率先建立博士后科研工作站,高起点引进的3000多台(套)汇集了世界相关高科技的设备,300多种规格汇集了世界相关新工艺的产品,使该企业成了市场竞争中的“常胜将军”。他们通过技术创新,把从日本引进的PVDC肠衣膜生产线的成品出品率,比日本标准提高了5个百分点,仅此一项每年就为企业节约近千万元,它们投资3000多万元在同行业中率先建起的博士后科研工作站,更为企业在市场竞争的“天平”上增添了制胜的筹码;南街村集团,2001年投资2000万元对方便面生产线进行更新改造,使每条生产线由原来的日产3万袋提高到15万袋。2002年他们又投资6000万元新上了面粉加工项目;昌达公司投巨资引进9条国内最先进的饮料生产线,率先在国内研制出了极富营养、口感纯正的澳的利葡萄糖系列饮料,迅速响遍大江南北。短短两年时间企业就荣获50多项殊荣,并拥有28项国家外观设计专利,产品畅销全国20多个省、市、自治区。

    实施名牌战略,打造“漯河制造”品牌。近年,市委、市政府要通过培育企业的核心竞争力,催生一批名牌产品和名牌企业,把“漯河制造”的蛋糕做强做大。他们明确提出:在保持现有双汇、南街村名牌的基础上,力争用5年时间培育出国家级名牌产品3个,省级名牌产品10个,建成一批以名牌产品为龙头,技术先进,管理科学,质量效益好,在国内外市场有较强竞争力的企业。

    名牌战略使“漯河制造”叫响国内外市场,一批国家和省级名牌应运而生。据不完全统计,近年漯河食品工业荣获国家、省级各类荣誉称号200余种。双汇低温肉制品等3种产品创省级名牌产品,南街村牌方便面等7种产品被评为中国国际农业博览会名牌产品;“双汇”品牌的商标价值达到54.38亿元,产品市场占有率达到42%,去年实现销售收入78亿元,利税8.7亿元;昌达公司的“澳的利”牌饮料后来居上,先后荣获“中国专利新技术新产品博览会金奖”等30多项殊荣。成为名副其实的中原第一饮品,产品畅销20多个省、市、自治区,去年销售收入达6.5亿元。“龙云”、“北徐”系列挂面、“汇通”分割肉、“南德”啤酒等产品的知名度逐步提高,成为深受消费者欢迎的知名品牌。

    如今,迅猛发展的食品工业不仅成为带动漯河经济快速发展的“火车头”,而且“光芒四射”,成为加速农业产业化进程的“助推器”,该市年消化粮食220万吨,不仅能“吃”掉全市粮食总量,还能“吃”掉占总加工量40%的外地原粮;年消化生猪1200万头,是饲养量的5倍。食品加工带动起近百个养殖基地,360个专业村,漯河畜牧业已成为全省发展最快的城市之一。漯河食品工业的发展还带来了近10万个就业机会,提高了农产品的商品率,加快了农业结构调整步伐,拉动了印刷、包装、运输、服务、食品机械等相关产业的发展。龙头企业的带动,使千家万户的小生产与千变万化的大市场实现了有效对接,拉长了产业化链条,把农业增效,农民增收带进了一个更加广阔的空间。

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