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经过免疫的家禽将不再带毒 可以完全放心食用
中国网 | 时间:2005 年12 月14 日 | 文章来源:中国网

在14日下午国务院新闻办举行的发布会上,中国国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵介绍了近期中国内地高致病性禽流感防控工作等方面情况。

在回答记者提问时,贾幼陵局长对于免疫后的家禽是否安全,做出了肯定的回答。他说,认为免疫后的鸡仍然可能带毒,仍然可能排毒,仍然可能感染到其他的家禽和人类,这是一种过时的理念。中国进行的多年实验证明,经过免疫的家禽是不会带毒排毒的。这个实验最近又被荷兰的科学家进一步证实,经过免疫的家禽,是不会感染到其他的家禽,也不会排毒和带毒。

贾幼陵强调,这个理念同时已经被国际组织广泛接受,WHO、FAO和OIE都在不同场合肯定了当前家禽高致病性禽流感防治工作中免疫工作的重要性。(武越明)

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