消协等倡议不卖不吃野生动物

    中国商业联合会、中国消费者协会1日联合发出消费警示,在全国倡议不经营、不食用野生动物。

    近年来,贩卖、滥食野生动物成风。据对全国16个省会城市和5个地级市的调查显示,49.8%的餐厅、15.4%的副食商场和41%的集贸市场经营野生动物;被调查的消费者中46.2%的人吃过野生动物。

    中国商会、中国消协要求各级商会和消协在各种场合发布消费警示,提示消费者食用野味危害生命、有害健康。同时要组织专家学者清理以野生动物为原料的各种菜单食谱,今后“名菜”“名吃”不得列入“野味珍肴”,倡导消费者科学消费。

    倡议还要求各地商会组织当地农贸批发市场、餐饮饭店制定严格的行规行约,把野味从招牌、广告、菜单和经营范围中清除,对犯规违禁者予以曝光。餐饮企业不购进、不储存、不制作、不销售野生动物。各地消协要组织消费者把经营野生动物的商场、饭店作为社会重点监督对象,对这类事件尽快调查取证,作为损害消费者利益的案件来处理,形成全社会不经营、不食用野生动物的氛围。

    新华网 2003年6月1日


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