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苏丹红一号找到新藏身所 欧盟追缴棕榈油和姜黄
中国网 | 时间:2005 年04 月05 日 | 文章来源:新京报

欧盟已撒下天网,紧急追缴棕榈油和姜黄

4日,食品安全专家发出新的警告,认为致癌食品添加剂量“苏丹红一号”(红色素SudanI)有可能混在大批量的棕榈油和姜黄之中。欧洲委员会官员随即呼吁采取紧急措施,在欧洲所有的飞机场严格检查一切包含以上两种食品的进口货物,并对已经上市的产品进行抽样检测。

据英国《独立报》4月4日报道,欧洲委员会成员当天在布鲁塞尔召开紧急会议,就扩大抵制苏丹红一号的行动进行表决。目前,这一可以致癌的食品添加剂已被警告与红辣椒,棕榈油和姜黄三种食品密切相关。如果得到各方批准,任何进口货物在没有得到官方检验证明(不含有“苏丹红一号”)之前,都不会被允许在欧洲大陆销售。

“苏丹红一号”是一种呈红黑色的食品染色添加剂,国际癌症研究机构将其归为第三类致癌物质,不允许以任何数量添加到任何食品之中。今年2月,英国食品标准局在英国“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了“苏丹红一号”。据调查,这种酱油又被许多厂商用来制造不同食品,其中包括“麦当劳”、“联合利华”和“亨氏”等国际知名的食品生产企业。2月18日,英国食品标准管理局紧急责令各大超市和商店召回359种含有“苏丹红一号”的食品,后来又将召回食品的范围扩大到了618种,从而引发了一场食品安全风波。

此次发现的两种含有“苏丹红一号”的食品调料,引起欧盟国家对健康威胁的极大关注,按照会议提议的行动计划,所有成员国每年必须向欧盟委员会提交4次检验项目报告。棕榈油常被西非和亚洲国家的居民用于油煎食物。也是在制造巧克力、饼干、油炸马铃薯片和许多其他产品时的添加成分,由于其低脂肪的特点,近年来越来越广泛地在食物生产中使用。姜黄是一种很普通的调味料,被广泛用于咖喱粉、调味料等。(赵全敏)

《新京报》 2005年04月05日

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