10月16日，是世界第12个“世界粮食日”，这一天，中国将向联合国粮农组织交上一份优秀的答卷。

    据国家统计局公布的数字显示，我国粮食产量于1996年突破5000亿公斤大关后已连续几年稳定在这一水平，粮食生产和供给基本稳定，为整个国民经济持续快速健康发展奠定了坚实的物质基础。长期困扰我国的农产品供给严重不足的问题得到彻底解决，主要农产品产量实现了总量平衡，丰年有余。

    另外，截至2001年，我国谷物、棉花、油菜籽、水果、猪牛羊肉等产品产量稳居世界第一位、茶叶居第二位、甘蔗居第三位、大豆居第四位。

    中国是世界上人口最多、粮食消费量最大的国家，中国更是一个曾对饥荒有过痛苦记忆的国家。然而今天，贫穷、饥饿、营养不良这些词汇已远离中国大地。

    谁来养活中国？一个悲观预言不攻自破

    1994年9月，美国《世界观察》刊载了一篇题为《谁来养活中国？》的文章。

    文章的作者名叫布朗。他早年在美国新泽西州种过土豆，也曾当过美国农业部部长顾问，现任美国世界观察研究所所长。作为美国著名的农业经济学家，他的观点自然左右着许多人的视线。他认为：由于中国高速的工业化进程，土地资源、淡水资源严重短缺，预计到2030年，中国的粮食产量会下降1／5。而由于人口增加和消费水平的提高，中国粮食消费总量将进一步增加，缺口加大，中国将不得不进口大批粮食，这种进口很可能会引起世界粮价的上涨。中国的安全粮食问题将会对全球的粮食供应及粮食安全产生威胁。

    这一预言发布8年后的今天，我国连续几年粮食产量达到5000亿公斤，并依靠自己的力量使近13亿人民丰衣足食的既成事实，令布朗这一对中国粮食发展前景所作出的悲观预测不攻自破。

    在今年6月世界粮食首脑会议上，中国农业部长杜青林的一席话更是掷地有声：“1996年以来，中国农产品供求实现了总量平衡、丰年有余的历史性转变。中国粮食的人均占有量、每人每天的热能和蛋白质摄取量都已达到世界平均水平。中国用不到世界10％的耕地养活了占世界22％的人口。”

    据资料显示，我国目前的粮食储备率为20％，我国的粮食安全状况在世界处于中上水平。中国正在以自己的实力向世界证明：中国完全有能力养活自己，中国的粮食安全状况更不会为世界带来恐慌和忧虑。

    中国不靠别人养活中国农业加强核心竞争力

    土地是财富之母，土地可以养活很多人，5年来人们逐步认识到，中国70％的农业人口靠土地来养活显然是不行的。于是一场轰轰烈烈的农业产品结构的调整在全国乡村迅速铺开。

    今年9月，第一届国际水稻大会选在中国举行，这是因为全世界一致肯定了中国在水稻科技方面取得的重大成就，认为中国不仅解决了自己的粮食问题，还为其他发展中国家解决饥饿和粮食短缺问题提供了经验。联合国粮农组织官员皮特·克莫恩说，从20世纪90年代开始，中国就不断派遣水稻专家前往孟加拉、印度、印度尼西亚、缅甸和越南等国，为他们举办各种杂交稻相关知识的培训及其他相关的技术服务。“随着中国政府对水稻科研投入的增加和中国科学家们不断努力，将来中国一定会为消除饥饿做出更大的贡献。”

    以前一提WTO中国农民就头疼，加入WTO给农业带来的挑战，其实就意味着整个农业产品结构的调整，在2001年的经济工作会上，首先提到的是农业；十五计划，农业也摆在了开篇的位置，可见党和政府对农业的重视程度。

    北京师范大学研究经济学院副教授钟伟向记者讲了这样一件事：他在山东遇到一个果农，这个果农对钟伟说：尽管美国佛罗里达的柑橘小姐说是到中国推销美国橘子了，但这一点儿都不可怕，因为种植水果依旧是劳动密集型产品，每朵花开花要授粉，苹果、梨挂果要把纸袋子套上去，最后还要小心翼翼地摘下来，所有这些都是非常繁重的劳动。一个中国农民拖家带口，可以看管10亩果园，年薪在4000、5000元人民币左右。而一个美国农业产业工人只能照看5亩果园，年薪要上万美元。我们的竞争力显而易见。

    中国加入WTO后，中国政府对农业产业结构采取了积极的态度，过不了多久，在很多美国商店门口可能就是中国的促销小姐，卖的是中国的山东苹果，或者是砀山梨。憧憬这一美好景象，每一个中国农民无不欢欣鼓舞。

    无论是工业竞争力还是农业的竞争力，实际上都体现了一个国家的竞争力。在经济学上，对国家竞争力有这样一段描述：“一个国家在自由和公平的市场环境下，为全球市场提供产品和服务，并同时长期维持和提高其人民实际收入的能力。”用一句通俗一点的话来解释，提高农业核心竞争力，就是国家强盛，人民安康，农民富裕。

    中国可以养活自己中国促进世界粮食安全

    无论是1996年10月中国政府发表的《中国的粮食问题》白皮书，还是今年6月世界粮食首脑会议中我国领导人的发言，一个被不断提及的事实是：中国粮食生产蕴藏着巨大的潜力，中国政府和人民有能力依靠自己解决粮食供给问题，中国不但不会对世界粮食安全构成威胁，还将为世界粮食发展作出更大的贡献。

    当今，虽然食物权作为一项重要的人权，已经得到各国普遍认同，并在1996年世界粮食安全首脑会议上得到了肯定。但是，即便是现在，世界上仍有大量人口面临饥饿威胁。据粮农组织最新估计，1997年至1999年期间世界营养不良者人数为8．15亿，大约占全球总人口的15％，其中33个国家的6000多万人口因饥饿而面临死亡的威胁，他们每天能够吃的粮食不足营养需要的1／3。全球每天约有2．4万人饿死，每3．6秒钟便有一个人因饥饿死亡，其中大部分是儿童。

    联合国粮农组织调查的99个发展中国家之中，只有32个在过去十年之中处于半饥饿状态的人数有所减少。其中以中国成绩最好，人数减少了7600万。

    中国不仅在减少世界饥饿人口的工作中取得了不小的成功，而且随着中国和其他国家在水稻科技等方面展开的日益深入的合作，中国先进的水稻育种和基因技术也日益为世界所瞩目，并将为解决世界人口的饥饿问题，促进世界粮食安全做出更大的贡献。 （来源：北京晚报）

    中国网 2002年10月15日