魏民洲先是“侃”起商州豆腐的三大特色：“原料好，水质好，工艺好。”

    有代表窃窃私语：“怎么做起广告啦？”

    魏民洲并未理会，接着讲：“高等级公路修通了，商州离西安也就２个多小时。我们在西安建了个豆腐销售点，两人卖，两人负责运输。一斤豆腐在商州买，不到８毛钱，在西安卖１块４。现在这个销售点一天卖出１５００多斤，净收入６００多元。一年下来，一个人至少收入５万多元。如果我们能够开１００个点，就能带动１万多名农民加入豆腐加工这一产业，又能吸纳西安下岗职工四五百人……”

    魏民洲的这番话马上引起了代表们的关注。

    王东峰代表接着话茬说：“可以借鉴渭南鸡蛋的模式，注册商标，统一标准，统一价格，开连锁店。”

    人大代表、人民银行西安分行行长胡怀邦跟着“帮腔”：“我们提供小额信贷。”

    兴奋起来的魏民洲：“就这么定了，回去就干！”

    就在大家会心笑起来的时候，张社年代表抢过话茬：“我们延安甘泉的豆腐也特别好……”（张连业）

    新华网 2003-03-08