薛延忠，男，汉族，1954年2月生，山西省孝义市人，中央党校在职研究生学历。1981年9月加入中国共产党，1969年10月参加工作后任山西省七二五厂班组长、工段长、团支部书记；1979年任省计委综合处、政治处干事、机关团支部书记；1983年任省委办公厅秘书；1986年后任省委组织部调研室副主任，经济干部处副处长、处长；1992年任省工商局副局长、党组成员；1995年任省工商局局长、党组书记；1996年当选为七届省委委员；1998年3月任吕梁地委副书记、行署专员；1999年10月任山西省委副秘书长、办公厅主任；2000年1月任山西省委常委、秘书长兼办公厅主任；2001年任山西省委组织部部长，不再担任省委秘书长、办公厅主任。2004年7月任山西省委副书记。十六届中央候补委员。