答：推进乡镇企业改革和调整的重点是：发展农产品加工业、服务业和劳动密集型企业。

推进乡镇企业改革和调整的方向是：引导农村集体企业改制成股份制和股份合作制等混合所有制企业，鼓励有条件的乡镇企业建立现代企业制度。农村中小企业对增加农民就业作用明显，只要符合安全生产标准和环境保护要求，有利于资源的合理利用，都应当允许其存在和发展。

中国网  2004年2月17日