春天是青少年生长发育较快的季节。家长在安排孩子的饮食时要加强营养的供给，以保证孩子的健康成长。春天青少年长身体主要是骨骼的发育，骨的主要成分是钙，因此，春季应在饮食中供给孩子足够的钙。含钙丰富的食物有萝卜、胡萝卜、芝麻、海带、芥菜、虾皮等。另外，糖、巧克力、糕点等因还有较多的磷酸盐，会阻碍钙的吸收和代谢，所以不要让孩子多吃。春季多风，气候干燥应给孩子多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如柑橘、苹果、西红柿、大枣等。春天白昼时间延长，气候转暖，青少年代谢机能旺盛，热量和营养物质的消耗增多，因此，在上午10时和下午4时应给予适当加餐。