天热熬夜易伤肝脏

肝病专家指出，保护肝脏健康安全度夏，一定要做好防护工作

本报记者杨妹为您报道不经意间，已经立夏，兰州的气温已接近30℃，人体消耗量也如气温一样，直线飙升。随之而来的大把大把出汗、整夜热得难以入睡的情景都将充斥着我们的生活。病毒、细菌的侵袭，或是其他有害物质的伤害，或是各种不良因素的刺激，都将会给我们的身体带来新的考验。同时，随着日照时间和紫外线强度的加大，发生黄疸和肝功能不好者也渐渐多了起来……

肝受损天热、熬夜两祸首

据专家介绍，肝脏是人体重要的免疫器官。气候炎热和熬夜是损伤肝脏的主要原因。“小暑过，每日热三分”，小暑以后，天气愈发炎热。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。大量出汗引起体内水和电解质的丢失，并消耗大量的生命能源。肝脏是人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。酷暑天气自然影响肝内血流、能源，最后损伤肝组织。另外，夏季昼长夜短，加上夜生活丰富的城市，特别是年轻人经常熬夜，睡眠不足，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，一些人原来已经受损的肝细胞将难于修复并加剧恶化。值得注意的是，饮食不洁也会加重肝脏的负担。夏天的食物容易腐烂、变质，滋生大量病毒和细菌。不卫生的食物不仅会刺激肠道，引起上吐下泻，还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。如果肝脏的功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。像甲肝等疾病均通过消化道传染。

肝保护 切忌饮酒最重要

肝病专家指出，保护肝脏健康，安全度夏，市民就一定要做好防护工作。白天要尽量避免在阳光下暴晒，出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜。中午有可能的话，要午睡半小时到一小时。晚上要尽量减少夜生活，保证8小时睡眠。保持情绪的安定，不烦躁。最重要的是，要尽量忌饮酒。夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。另外，肝脏是人体里很重要的消化器官，也是蛋白合成的主要场所。夏季，人的胃口很不好，常觉吃不下饭，而肝硬化患者由于无法正常合成蛋白质，更要合理安排蛋白质的摄入，以酪蛋白为基础的饮食最妥当。如将奶酪掺到鸡、鱼、瘦肉、蛋中即可。但不能摄入过多的蛋白质。另外，夏日人体消耗大，碳水化合物不可或缺。碳水化合物能帮助体内储备充足的肝糖原，这些物质还可预防肝细胞受到毒素侵扰，因此肝硬化患者每天要确保摄入充足的淀粉类食物，400克左右为宜。