赏荷
六月,谓之“荷月”,正是熏风熠熠野荷生香的季节。北京小康之家,夏日养荷是乐事。凡有条件之家,多以紫砂大缸养莲数盆,包括金丝荷叶、菖蒲、水葱等水生植物,以作夏日观赏及点缀环境之用。比起石榴树、夹竹桃又胜一筹。
祭神
此时官府与民间上上下下的祭神活动比较集中,诸如以求雨为目的的“龙王出巡”、祭老爷(关帝)、祭马王、祭火神、祭虫王,这是在封建社会的“神道设教”的必然现象。
祭拜“虫王”,说是可以防止虫灾,保证庄稼丰产丰收。六月六日是年将过半的时候,也正是农田谷物长势旺盛的季节。所以,郊区农民于此日前后,观察大庄稼的长势,以卜丰歉,故有“六月六,看谷秀”的谚语,农民大都于此日在田间或庭院焚香上供。
晾晒
六月六日有晾晒的习俗,而且上下皆然。皇宫里要晒“銮驾”、龙袍;贮存明、清档案、实录、御制文集的皇史宬要晒档案、书籍;佛寺、道观要晒所藏的经卷;书香门第要晒所藏的书籍、字画;药店里要晒生熟药材;估衣铺要晒估衣;皮货铺要晒皮货;喜轿铺要晒轿围、桌围、执事旗伞的绣片,以及轿夫的衣服鞋帽等。当年没有防腐、防霉的药物,人们便根据主观想象,谓六月六的井水可以防霉。所以,凡是酿造酱醋的作坊,皆于五更初时,抢着到井台汲水,以便储存起来,用于酿造,说是用它做酱造醋不长醭,质纯味正,能成为上乘佳品。
洗浴
六月六还有洗浴之俗,皇家銮仪卫有在护城河洗象之举;上驷苑官校有于积水潭浴马之举;民间住户则有于就近水泊洗浴猫、狗等之举。旧时,妇女蓄长发梳头,但不便经常洗发,只在平日梳头时,用拢子、篦子拢拢刮刮而已。每到六月六这天,都要大洗长发,说是可保日后“不腻不垢”。
贴膘
贴伏膘是老北京人的饮食习俗。伏,指暑伏之日。膘,指油脂,引申为好饭食。贴伏膘,特指在暑伏之日改善饭食。旧时相传“伏日饮食,格外滋补”。伏日,有其约定俗成的食谱,俗云“头伏饽饽(饺子)二伏面;三伏烙饼摊鸡蛋”。
来源:北京娱乐信报
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