西安市政府常务会议２９日审议通过了首批３３项非物质文化遗产名录。在这３３个项目中，有６个项目已入选国家级非物质文化遗产名录，１９个项目已入选陕西省非物质文化遗产名录。

据了解，西安市第一批非物质文化遗产名录共９大类３３项。其中传统技艺最多，达１１项，包括不少西安知名的小吃制作技艺，如秦镇米皮、德懋恭水晶饼、德发长风味饺子、同盛祥的牛羊肉泡馍、西安饭庄陕菜和陕西风味小吃制作技艺等。

据悉，这３３个项目中，西安鼓乐、蓝田普化水会音乐等６个项目已入选第一批和第二批国家级非物质文化遗产名录，临潼十面锣鼓、周至牛斗虎等１９个项目已入选陕西省第一批非物质文化遗产名录。（记者孙铁翔　耿凌楠）