前三季度江苏农产品生产价格简析

    据对全省1368户农户和农业生产经营单位调查，2006年1-3季度江苏农产品生产价格总指数为98.0（以上年同期为100，下同），比上年下降2.0%。分行业看，种植业、林业、牧业、渔业四大类农产品各为103.1、104.8、88.1、102.8。分品种看，稻谷、棉花、蔬菜价格指数呈上升态势，各为102.9、106.0、107.1，海水水产品和淡水水产品继续上扬，各为105.0、101.5，其中鱼、蟹虾及贝类等主要小类品种的生产价格指数均保持小幅上扬态势；玉米价格指数持平，小麦、油料、豆类小幅下降，各为98.3、95.4、97.9，生猪下降幅度偏大，为80.8，肉禽、禽蛋下降，各为94.2、93.2。

    近两年农产品生产价格分季度大类及总指数

    一、农产品生产价格变动主要特点

    （一）谷物（原粮）价格扬抑之间寻求平稳

    2006年1-3季度谷物（原粮）平均生产价格为1.67元/公斤，与上年相比增长1.7%。其中第一季度为1.69元/公斤，同比上涨1.2%；第二季度回落，为1.63元/公斤，同比涨3.2%；第三季度升至1.68元/公斤，同比涨0.7%。

    分品种看，稻谷2006年1-3季度均价为1.81元/公斤，与上年同期相比增2.9%，其中晚籼稻、粳稻各为1.57元/公斤、1.85元/公斤，涨1.2%、3.1%;

    小麦1-3季度均价为1.29元/公斤，同比下降1.7%，其中硬粒小麦和软粒小麦各为1.30元/公斤和1.28元/公斤，降1.8%、0.7%;玉米均价为1.27元/公斤，同比持平。

    近两年主要农产品生产价格分季度走势（一）

    单位：元/公斤

    （二）棉价复苏，行情步出低谷

    棉花2006年1-3季度均价为4.78元/公斤，同比增涨6.0%。2006年一季度棉花价格延续上年复苏行情，同比上涨4.7%，棉价4.17元/公斤。之后棉价回升步伐增大，第二季度为4.93元/公斤，与上年同期相比涨3.5%，第三季度棉价攀升至5.25元/公斤，同比上涨9.9%。

    （三）油料价格季度性下降

    油料2006年1-3季度均价为2.72元/公斤，同比下降4.6%，其中油菜籽价格为2.27元/公斤，降0.8%。分季度看，2006年第一季度油料价格为3.42元/公斤，同比下降11.7%，第二、三两个季度各为2.28元/公斤、2.24元/公斤，第二季度同比下降2.2%，第三季度同比持平。

    （四）蔬菜价格涨幅较高

    蔬菜2006年1-3季度均价为1.87元/公斤，同比增长7.7%，其中叶菜类、瓜菜类、块根块茎类各涨6.7%、5.8%、13.3%，茄果菜类、葱蒜类、食用菌类涨3.7％、7.1％、11.8％。分季度看，第一、二、三季度蔬菜价格同比上涨14.8%、5.9%、2.4%。

    （五）畜禽价格跌幅趋缓，上演修复行情

    畜牧业产品2006年1-3季度均价同比大跌11.9%，其中生猪（毛重）均价为6.22元/公斤，比上年同期下降19.2%，肉禽（毛重）、禽蛋均价各为9.81元/公斤、6.23元/公斤，同比下降5.8%、6.8%，鸡、鸡蛋均价各为9.83元/公斤、6.21元/公斤，降6.0%、6.9%。

    分季度看，2006年第一、二季度降幅更大，畜牧业主要产品降幅平均在二成以上，第三季度的三个月间畜牧业产品生产价格反弹，呈现出明显的恢复性趋势，第三季度同比平均跌幅猛缩至2.3%。

    （六）水产价格升势减缓

    水产品价格近几年来上升势头较为强劲，但2006年1-3季度涨幅有所减缓。2006年1-3季度水产品均价整体上涨2.8%，涨幅为近些年最低，其中海、淡水产品均价格分别上涨5.0%、1.7%，涨幅减少。分产品看，2006年1-3季度海水鱼类、虾蟹类、贝类产品价格同比分别上涨4.9%、5.7%、6.0%，淡水鱼类、虾蟹类涨1.5%、1.8%，贝类持平。分季度看，2006年1-3季度水产品第一、二季度同比分别上涨2.1%、6.1%，第三季度上涨2.4%，季度间的价格涨幅变化不大。

    近两年主要农产品生产价格分季度走势（二）

    单位：元/公斤

    二、主要农产品生产价格变动原因

    （一）产量和市场因素促成粮价稳中有升

    国家加大宏观调控力度，促进粮食增产，缓解了粮食供应紧张状况。近两年国家和省政府大力推行“一免三补”等扶农政策，激发了农民种粮积极性。2006年江苏粮食播种面积增长，气候条件也比较有利粮食作物生长，粮食总供给量增加，粮食供求从偏紧走向充裕。

    粮食消费刚性增长，粮食深加工企业大量购进原料，产量缺口只能通过挖库存来实现平衡，这种市场消费力量不断推升粮食市场价格。此外，油价升高带动粮食运输成本增加，导致粮价稳中有升。

    粮价受到国际粮食市场价格走高的拉动。随着农产品进口量增大，我国自2004年起已经从农产品净出口国变成净进口国，粮食等重点农产品关税配额数量已达最高点，国际市场粮价越来越明显地影响着我国国内粮食市场的价格走势。由于2006年全球粮食作物受到天气威胁，供应吃紧，库存极其偏低，国际粮价呈现上涨态势，这也有力地带动国内粮价整体小幅扬升。

    （二）产需缺口推升棉价

    2006年全省棉花单产增长，预计总产量小幅增长;其次江苏棉纺加工能力强，原棉需求量大;第三，替代棉花的主要化纤原料价格上涨，棉花用量增加。这种市场现状不断推升棉价。

    同时由于国家采取措施，加大扶持国内棉花生产的力度，保护农民利益，组织好棉花进口，弥补国内缺口，使得棉花供需总量基本平衡，有效防止了棉花价格大起大落。

    （三）油料作物，价格不振

    油料作物总产量仍然较高。近年来江苏大力推广高效生产技术与高产优质品种，加上较好的气候条件，使得油料产量增加。

    相对于比较充足的油料供应量而言，需求则显相对不足。江苏油料加工企业在前几年高速扩张后，进入相对平稳发展期，产能规模变化不大。偏松的供需格局制约了油料作物价格走势。尤其在新油料作物上市之际，主要油料产品价格更易下行。

    （四）需求、产量及气候变化带动菜价连续上扬

    蔬菜种植面积不断减少，但需求较旺。由于城镇建设步伐加快，造成耕地减少，特别是在城郊结合部的蔬菜种植面积大量减少，使本地蔬菜供应不足。另外由于粮食生产效益增加，农民种植积极性提高，种植业结构调整。2006年1－3季度全省蔬菜播种面积减少，导致蔬菜总产量下降。同时城镇人口增长较多又使蔬菜需求不断增长且趋于多样化。供需矛盾带动菜价不断走高。

    江苏菜农多属散户类型，生产经营粗放，蔬菜种植规模小，加之化肥、农药等生产资料价格不断上涨，导致蔬菜生产成本较高，也是蔬菜价格上升的原因之一。

    （五）畜产品消费供给结构性失衡

    生猪和家禽养殖效益严重滑坡，迫使畜产品生产一度陷入周期谷底。畜产品消费养殖成本上升，比较利益低下。江苏猪粮价格比不合理，养殖效益与务工收入相比差距更大，散养农户养猪积极性不高。

    动物疫病加重农民养殖风险。不少散养农户缺乏必要防病措施，部分地区受到一些生猪疾病的冲击，生猪出售价格被大幅度压低。

    居民消费品质提高和结构多元化，导致市场需求减少，市场呈现供大于求的局面。猪肉已越来越多地被牛、羊、禽肉所替代，城乡居民对猪肉的消费量需求有所下降，牛羊肉和水产品由于蛋白质含量高、脂肪低而成为居民增加动物产品消费的首选品种，对猪肉的消费产生了一定的挤出效应。

    多种因素综合造成畜产品价格大起大落。到8、9月份虽然季节性疫病影响减弱，国家也及时加大对畜牧产品生产的扶持力度，但畜产品生产恢复尚需时日。

    （六）消费及成本推升水产品价格

    居民收入的不断提高，生活质量提升，水产品消费量保持稳定的增长。江苏水产品市场成交量比上年有所增长，尤其是节日期间水产品成交量明显上升，4、5月份和9、10月份成为水产品交易旺盛期，各类以水产为主题的文化和消费活动增多，水产品市场拓展较快。

    水产品生产成本持续上涨。2006年农用柴油、机油价格同比涨幅超过一成，受此影响海洋捕捞产品平均价格上涨幅度较大。另外由于受环境污染的危害，江苏水产品资源总量有所下降，海洋捕捞产量降低，市场供应的货源大都产自外地，运输成本和经营成本增加，也促使水产品价格持续上涨，特别是部分名特优水产品价格依然偏高。

    其他因素诸如天气变化、海洋捕捞伏季休渔、蔬菜及农副产品价格的季节性变化也都直接或间接地影响着水产品价格。