据对山东788个农业生产经营单位的调查，今年前三季度山东农产品生产价格比上年同期上涨2.1%。从分行业来看，种植业、林业和渔业产品价格上涨，畜牧业产品价格下降。前三季度全省农产品生产价格走势呈现以下特点：

    一、种植业产品价格总体上涨2.73%

    2006年前三季度，山东种植业产品生产价格指数为102.73%，其中一季度114.93%，二季度106.61%，三季度96.75%，种植业生产价格指数呈现逐季下降趋势。从分品种来看，主要呈现如下特点：

    1、粮食价格持平略降。前三季度，小麦、玉米、稻谷等粮食价格综合指数为99.77%。从分季度来看，一季度为94.98%，二季度为96.68%，三季度为101.11%。

    小麦综合平均价格前三季度为1.36元/公斤，比上年同期下降3.21%。其中，一季度平均价格为1.39元/公斤，下降5.27%；二季度平均价格为1.35元/公斤，下降4.69%；三季度平均价格为1.35元/公斤，下降1.77%。小麦价格同比下降的原因，主要有以下几点：一是上年全省小麦播种面积增加，小麦总产量达1800.53万吨，增长13.6%，供应充足；二是上半年山东面粉需求偏弱，食品工业用粮平稳，消费需求不强，难以对小麦构成拉动。三是受化肥、农药、种子等农资价格涨势影响，有些农户急于出售家中存粮购置农资，不同程度地影响了小麦价格的上涨。

    玉米综合平均价格前三季度为1.16元/公斤，比上年同期下降2%。其中，一季度平均价格为1.09元/公斤，下降6.12%；二季度平均价格为1.15元/公斤，下降1.47%；三季度平均价格为1.32元/公斤，上涨4.14%。前三季度玉米价格呈现逐渐上升趋势。其原因主要是：一是随着农民家中玉米存量的不断减少，农户惜售心理增强，玉米市场货源日渐趋紧，导致价格不断上扬。二是玉米深加工需求的加大及工业需求的增加，也是玉米价格上涨的强大动力。玉米是产业链最长的粮食品种，随着玉米深加工不断的扩大，市场对玉米淀粉、玉米油、玉米蛋白、燃料乙醇的需求不断增加，拉动了玉米价格的快速上涨。三是自6月份以来，随着仔猪和猪肉价格的不断回升，畜牧业开始复苏，玉米饲料用量逐渐增加。

    2、棉花价格上涨10.57%，拉动种植业产品价格指数上涨0.26个百分点。今年1-3季度，棉花综合平均价格为5.48元/公斤，同比上涨10.57%。其中，一季度平均价格为5.70元/公斤，上涨12.8%；二季度平均价格为5.47元/公斤，上涨4.35%；三季度平均价格为3.06元/公斤，仅上涨0.22%。平均价格呈现下降趋势，一是由于去年棉花播种面积下降幅度较大，达20.1%，产量比上年下降22.9%，而国内纺织品服装出口大幅反弹，企业用棉量增加，供需矛盾突出，致使一季度棉花价格延续上年趋势，持续上涨。二是由于国内棉花价格较高，进入5月份以来，进口棉因价低质优受到某些大棉纺企业的青睐，给国内棉花行情造成了严重的冲击。三是出现棉纱滞销现象，有些企业出现限产局面，对此纺织企业用棉减少，库存量下降。

    3、蔬菜价格上涨4.23%。从分季度来看，蔬菜价格指数逐渐下降，一季度为126.7%，二季度107.9%，三季度88.69%。从分月来看：

    1-7月份，天气逐渐转暖，蔬菜进入生长和收获期，随着时令蔬菜的不断采摘上市，新鲜蔬菜上市量越来越多，蔬菜总体价格呈现下降趋势，但与上年同期相比，仍有不同程度地上涨。

    进入8月份以后，蔬菜价格开始反弹，其主要原因：一是前期台风造成受灾地区较多，部分省市蔬菜减产，我省蔬菜外流量较大。二是8月份刚正值大路菜和大棚菜交接之时，青黄不接，因此蔬菜价格较上月同期提高。三是上月连续降大到暴雨，造成蔬菜种植农户受损，个别地块出现绝产，上市量减少。

    4、水果价格上涨1.1%。一季度水果价格指数为126.16%，二季度117.17%，三季度为97.5%。苹果和葡萄是拉动水果价格上涨的主要因素，前三季度苹果价格上涨25.99%，葡萄价格上涨10.78%。苹果价格之所以逐月攀升，一是受供求关系影响，虽然去年山东苹果总产量略有增长，但全国苹果产量减产幅度较大；二是去年秋天收购价格偏高，存储成本增加；三是目前库存量减少。

    二、林业产品生产价格上涨3.15%

    近年来林木产品价格持续上涨，其主要原因是市场对林木产品需求旺盛，而林业资源稀缺，市场林木供应紧俏，供不应求拉动林木产品价格上扬。前三季度林业产品生产价格上涨3.15%，其中一季度上涨8.13%，二季度上涨5.84%，三季度上涨0.38%。从分品种来看，杨木价格上涨6.32%，桐木价格上涨5.47%，核桃价格上涨1.14%，花椒价格下降1.25%。

    三、畜牧业产品价格下降1.49%

    前三季度，山东牧业产品生产价格指数为98.51%，略低于上年同期。其中一季度93.11%，二季度96.50%，三季度98.52%，牧业生产价格指数逐季上升。从分品种来看：

    今年前三季度，活牛价格指数为101.92%，活羊价格指数为106.29%，奶产品价格指数为98.82%，活猪价格指数为94.08%，肉禽价格指数为98.34%，禽蛋价格指数为93.17%。从分月来看，上半年牧业产品价格呈下降趋势，6月份以后，生猪、禽蛋价格开始回升。

    上半年，畜牧业产品价格指数为94.94%，下降5.06%，生猪、肉禽和禽蛋是影响畜牧业产品价格下降的主要因素。其原因主要有：一

    是畜禽出栏全面增长，造成价格下跌。上半年生猪出栏2526.48万头，增长7.5%；家禽出栏75009.21万只，增长5.5%。二是受去年“禽流感”疫情的影响，需求增长不足，活猪价格下跌；三是由于运输成本等因素影响，外运比较困难，市场供给大于需求，导致价格下滑。

    进入6月份以来，生猪、家禽价格开始回升，拉动畜牧业产品价格上升的因素：一是“禽流感”等动物疫情的有效防控，增加了养殖户的养殖信心，发展势头良好。二是玉米饲料价格居高不下，由1月份的1.14元/公斤，上升到目前的1.36元/公斤，上涨19.6%，玉米价格的持续上涨，饲养成本增加，导致价格上涨。三季度，活猪平均价格为7.22元/公斤，比二季度增加0.55元/公斤，上涨8.2%；禽蛋平均价格为5.09元/公斤，比二季度增加0.96元/公斤，上涨23.2%。二是市场货源趋紧。由于前期猪价节节下降，养殖户担心损失更大，加快了出栏，形成短期内生猪出栏数明显增加，进入6月份以来，市场货源减少，为猪价提供了利多支持。家禽业，三季度正好处于青黄不接的阶段，市场上鸡蛋数量减少，而刚养殖的蛋鸡还没有产蛋，货源不足，造成蛋价上升。

    四、渔业产品价格上涨8.99%

    随着生活水平的提高，人们更加重视膳食结构的科学合理，水产品以其低脂肪、高蛋白，营养丰富，越来越受到人们的青睐。另一方面，受禽流感疫情的影响，家禽消费量明显下降，消费者转而消费水产品。在需求增大的拉动下，水产品价格持续上扬。前三季度渔业产品价格上涨8.99%，主要是海水水产品价格上涨幅度较大，达11.20%。其中，海水鱼类上涨16.31%，海水贝类上涨14.60%。淡水鱼类价格则仅上涨0.16%。