新华网北京５月２５日电（记者姚润丰）中国农学会与农业部扶贫联络组日前组织国内外专家在湖南湘西土家族苗族自治州、湖北恩施土家族苗族自治州开展有机农业暨农产品质量安全培训，以智力扶贫推动贫困地区农业增产增效、农民增收致富。

这次培训的对象是当地的农业生产管理和技术推广人员、乡村基层干部以及大户果农、茶农等。有机农业是指在植物和动物的生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，不使用离子辐射技术，也不使用基因工程技术及其产物，而是采取一系列可持续发展的农业生产技术，协调种植业和养殖业，维持农业生态系统持续稳定发展的一种农业生产方式。

据中国农学会有关负责人介绍，湘西州、恩施州自然环境优越，工农业污染轻，具有发展有机农业良好的环境条件，柑橘等产业具有形成完整产业体系的潜力。同时，发展有机农业要政府和主管部门的积极引导与强势推进，尤其在规模化标准化种植、技术创新与服务、品牌打造和推介、产业体系建设、发展理念与机制等方面需要重点引导。