据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（1.28-2.3，下同）全国36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.80元，比前一周（1.21-1.25，下同）上涨1.72%。牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市平均零售价格每500克分别为16.56元、17.37元、7.77元和3.76元，分别比前一周上涨6.43%、6.70%、5.28%和3.30%。另外，草鱼、鲢鱼集市平均零售价格每500克分别为6.37元、4.85元，分别比前一周上涨7.97%、7.30%。