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农产品价格跌跌不休背后调查:跟风式生产是本因

中国网 china.com.cn  时间: 2011-11-14 08:33  发表评论>>

编者按:近期各种有关价格方面的新闻层出不穷,农产品价格连续跳水、房地产价格由升转降,为帮助网友透过现象观察经济运行本质,中国网财经中心特别推出“价格观察”系列稿件,希望通过梳理价格新闻,分析解读价格现象,助益百姓生活,服务投资理财。

中国网11月14日讯 (记者 蓝宇) 从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”,去年农产品市场大蒜、绿豆、生姜价格“涨声一片”。而今年先有内蒙古土豆滞销,然后是“姜”涛急下,如今又有大白菜价格暴跌,农场品价格可谓“跌跌不休”。业内人士认为,农民“跟风式生产”,导致农产品供过于求是价格暴跌的主因。

“姜”涛急下 生姜批发价从9.6元跌至0.7元

去年飙升的姜价今年遭遇大“跳水”,产地市场批发价格从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤,达到近10年的最低水平。

据农业部全国农产品批发市场信息网监测,今年以来生姜价格一路下滑,10月份,全国批发市场生姜批发均价为3.91元/公斤,环比跌9%,同比跌59.3%,部分地区姜农损失惨重。

据山东省农业厅测算,今年每亩生姜生产成本(不计人工费用)约为6000元,按目前价格水平,姜农种植1亩生姜至少亏损约1500元。

白菜滞销 价格从1元多跌到1毛多

立冬刚过,正是白菜大量收获上市的季节。眼下,市场上的白菜价却是“跌跌不休”,山东、河北、安徽等地的白菜严重滞销,菜农菜企一片愁容。

去年,在韩国泡菜危机等传言的推动下,白菜的价格一度达到历史高位。这一波极端行情让很多菜农尝到了甜头,于是今年菜农纷纷扩种,没想到扩种却直接导致菜价的暴跌。

北京新发地负责人刘通介绍说,今年大白菜的市场批发价钱在一毛五左右,去年这个时候白菜批发价钱则在五毛到五毛五之间,今年比去年下降了将近80%,下降幅度非常大。

一位村民算了这样一笔账,一亩白菜的成本要七八百块钱,而一亩地虽然产量能有一万斤,但卖出去也就是7000斤左右的净菜,按照现在的销售价格来看,几乎只能收回成本价。但种菜需要有专门的人照看,不挣钱就相当于赔钱,因此他们已经打算明年转行,种点儿别的。

农产品价格跌跌不休 原因何在

农产品价格为何波动如此之大?《西安晚报》援引业内人士的话分析称,农民“跟风式生产”,导致农产品供过于求是价格暴跌的主因。

比如生姜,受去年姜价大涨诱惑,今年农民种植生姜积极性高涨,不仅山东主产区增加了种植面积,河南、辽宁等地农户也开始种植生姜。此外,去年生姜价格处于高位时,部分姜农储存大量生姜待售,今年价格持续下跌,高价储存的生姜不仅无法顺价销售,还挤占了新姜储藏能力。

不止姜价如此,近年因游资炒作而身价暴涨的大蒜、绿豆、辣椒等农作物也都遭遇大幅降价,主要原因是农民在涨价预期下盲目扩种,导致市场供给过剩,价格暴跌。

对此,《光明日报》亦援引中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥的分析称,整体上看我国蔬菜关键还是结构不合理。农户的“小生产”与现代经济的“大市场”之间缺少有效产销对接。农民仍然没有摆脱“一家一户闯市场”或者一哄而上,“跟风生产”的方式。

农产品价格如何走出暴涨暴跌怪圈

今年的农产品种植可以说是风调雨顺,然而各地农民丰产丰收却赔本赚吆喝。如何才能让农场品价格走出暴涨暴跌的怪圈呢?

《西安晚报》报道认为,必须建立完善的农产品市场信息发布平台,充分发挥政府部门、中介组织、龙头企业等多方面的作用,为农民提供准确的市场供求信息,引导其根据市场需要来安排生产,按照供需关系的变化适时作出调整。

其次,政府的调控监管应当统筹兼顾,不应只在菜价高涨时实施,菜价低迷时,政府也要“该出手时就出手”,出台相应的调控措施,坚持扶持生产与保障供应相结合,切实维护菜农合理的收益。既关注城市居民的“菜篮子”,又关注农民的“菜园子”,保持农产品价格稳定。

《人民日报》文章则认为,防止农产品暴涨暴跌,最根本的还是从生产角度稳定市场。应加大农民的组织化程度,提高产业整体发展水平。鼓励农民“抱团”建立专业合作社,发挥规模生产的优势,增强议价能力和市场风险承受能力。(中国网财经中心)

文章来源: 中国网 责任编辑: 蓝宇
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