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珠海大学生卖凉茶月入过万 想开凉茶旗舰店(图)
中国网 china.com.cn  时间: 2009-04-16  发表评论>>

说起未来李星贤充满希望。曹景荣摄

人物:李星贤 23岁,珠海人,2008年毕业于广东工业大学华立学校工商管理专业

23岁的李星贤看上去一点也不像老板的样子,很普通的学生装束,短袖衬衫、牛仔裤,戴一块手表,说话还有些紧张,从珠海开着自己刚买的车来广州开会,顺便聊起了他的创业故事。刚刚走出校门还不到一年,他现在已经发展成区域一级代理商,旗下有两家凉茶铺,月净利润过万元,而之前,他只是广州一间高校二级学院的专科生,跟他的大多数同学一样,感到“找一份合适的工作很难”。

开始只想赚点零用钱

李星贤的“凉茶”道路走得比较顺。大一时看到学校内2家凉茶铺的生意很不错,大三实习时拉上两个同学入伙,一周就搞定所有手续,李星贤开始在北师大珠海校区的饭堂里卖凉茶了。他说自己最开始只想着“赚点零用钱”。

“如果能吸引3%的学生来,估计每月就能赚到6000元左右。”李星贤笑称,3%人流量的风险评估完全是“凭感觉”。开业前,他算了一笔账,一杯凉茶卖3元,他选择校区的学生总数在12000人左右,如果每天有3%的学生前来光顾,就意味着每天能卖出三四百杯凉茶,1天的营业额就能达到1000元左右,月净利润能突破万元。

开业之初遭遇“商业间谍”

李星贤回忆说,开业第一天,所有的凉茶都卖光了,第一天的营业额达到1200元,跟预想的差不多。但没想到,第一个月就碰上了资金周转不过来的问题。开业前,3个合伙人各向家里拿了2万元,除去保证金、加盟费、装修费后,剩下不到15000元全用来拿货了。由于学生在校园里消费都是刷校园卡的,月末才跟食堂结账,而银行方面清账又耽搁了40多天,导致未能及时拿到经营收入,李星贤的凉茶铺一下子陷入资金断裂的险境。

他还说,当时学校里已经有一间珠海本地品牌的凉茶铺,李星贤的竞争对手还曾乔装成学生前来刺探“商业情报”,结果被他们识破了对手的“诡计”,把对手糊弄过去了。

初战告捷后,一个学期下来,手里已经积累了30000多元的资金。李星贤摸到了些门路,“大学生市场客源稳定,很多学生在饭堂吃饭感觉很容易上火,即使是外省籍贯的学生也能接受凉茶的口味”,于是他决定专攻大学生市场,再开一间凉茶铺。

想开凉茶旗舰店

由于此时珠海地区还没有区域代理,而成为代理可免费再开一间铺子,李星贤向总公司申请成为珠海地区的总代理,珠海的该品牌凉茶市场都归于他旗下,他负责整个珠海地区的加盟和供货以及管理。

李星贤说,现在已经基本上掌握了整个珠海凉茶市场的情况。“珠海可以有20~30间凉茶铺子”,李星贤声称对这一数字很有信心。他说,下一步的构想,是多开几间店,最好能在珠海最繁华的地段开一间凉茶旗舰店,而父母也很支持他创业。而与他一起毕业的同学,大多数至今还没有找到合适的工作,多是在不同的地方打工谋生。

好消息

500凉茶铺提供2000岗位

近日,团广东省委公布了首批961个共青团“青年就业创业见习基地”,提供21960个见习岗位。据悉,首批参与该计划的广东新南方集团旗下的“邓老凉茶”与团广东省委达成协议,打算在校园内外开设凉茶店铺。完成装修后,店铺就转交给大学毕业生承包经营。

据悉,“凉茶”创业模式将向广州市74所高校全面推开,计划今年内开店500家,按照每间店铺为一个创业项目,合作者为3~4人,预计将提供近2000个就业机会。(文/ 记者 李栋)

文章来源: 广州日报 责任编辑: 墨脱
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