免费邮箱 新用户注册
中国搜索
首页 资讯 政策 财经 国际 健康 教育 文化 论坛 直播 投资 地产 奥运会
新闻 图片 华人 法治 军事 体育 旅游 艺术 博客 访谈 名企 消防 专题库
评论 天气 国情 环境 科技 工会 地方 读书 报告 视频 职场 联盟 供应商
气候变化 | 治沙行动 | 水体治理 | 行业资讯 | 环境公报 | 专家建言 | NGO之声 | 环保图集
[打印文章] [推荐朋友] [进入论坛] [进入博客]
首页>>环 境>>冷眼观潮字号:
野生少家养多,“娃娃鱼”该食否?
中国网 china.com.cn  时间: 2008-04-25  发表评论>>

22日“世界地球日”,这天,200多尾“娃娃鱼”(学名大鲵)被放归到张家界武陵源黄龙洞庞大的溶洞水系中。

近些年,随着养殖数量猛增,产业界、环保界、舆论界围绕“娃娃鱼”“是吃还是放”这一问题,颇多争议。

“活化石”

“娃娃鱼”有3.5亿年的进化史。因其叫声近似婴儿啼哭,四条又短又胖的腿,前脚有四趾,后脚有五趾,很像婴儿的手臂,被俗称为“娃娃鱼”。

记者在张家界大鲵国家级自然保护区了解到,上世纪80年代之前,当地人在溪流河谷中经常看到“娃娃鱼”。动物学家告诉记者,“娃娃鱼”曾分布于我国长江中上游各省市和云贵高原一带。

一位生物学家告诉记者,“娃娃鱼”幼时群居,用鳃呼吸;成年后相对孤立地穴居,用肺呼吸。其皮肤也有呼吸功能。昼伏夜出的“娃娃鱼”饱餐一顿鱼、虾蟹、蛙或水生昆虫后可增加体重的五分之一,之后二三年不吃也不会饿死。到繁殖季节,雄“娃娃鱼”将洞穴清扫干净后,雌“娃娃鱼”进去产卵,产后就走。此后30至40天,雄“娃娃鱼”承担全部护卵任务。凡此种种,在生物学上极具研究价值。

从生态学上看,“娃娃鱼”一般生活在幽暗、湍急、清凉的溪流中,某种意义上是人类生命之源——水环境状况的生物“晴雨表”。

但这种可与大熊猫相媲美的“活化石”,在最近几十年间,因其味鲜美,且具有一定药用价值,遭人类滥捕滥杀。上世纪50至60年代,重庆、湖南、陕西一些地方,每年进入市场的“娃娃鱼”以吨计算,形同普通水产。之后,加上回游通道被切断,水和大气环境遭污染等因素影响,到上世纪80年代末,“娃娃鱼”濒危。

湖南省畜牧水产局副局长邓为民告诉记者,1988年,大鲵被我国野生动物保护法列为二级保护动物。在国际上,大鲵被列入濒危野生动植物国际贸易公约,被禁止国际商业贸易。

人工养殖数量猛增

在张家界武陵源风景名胜区黄龙洞举行的“娃娃鱼”放归活动仪式上,有野生动物保护专家参加。被放归大自然的“娃娃鱼”,来自张家界大鲵国家级自然保护区繁育救护中心和一些娃娃鱼养殖、研究机构。它们从人工饲养的水箱中被放入水中后,有的一摆尾就游向黄龙洞深处,有的在岸边恋恋不舍,放流的专家、学者和小学生把它们向深水区推,它们才懒洋洋地离去。

记者了解到,此次放归的大鲵属“子一代”(即野生“娃娃鱼”人工繁殖的第一代),经过精挑细选,具有很强的野外生存能力。

有关部门负责人告诉记者,我国已培育出了“娃娃鱼”“子二代”,这意味着我国已完全掌握“娃娃鱼”在人工环境下繁殖的技术。

有统计数据显示,仅在湖南省,目前已审批数十家养殖“娃娃鱼”企业。2000年,湖南省还只有“娃娃鱼”亲本1700尾,短短几年时间,现已具备了6至8万尾的年人工繁殖能力。浙江、湖北、江西、贵州等地,“娃娃鱼”的人工养殖也蓬勃发展。

“吃”出来的市场?

在一些酒店,翻开菜单,有时能发现诸如翅汤神鲵、干锅神鲵、鲵掌乾坤之类的菜,这些“每人每位”,每份价格少则数百元,多则上千元的菜,主料是“娃娃鱼”。

记者翻阅相关文件,发现作为野生保护动物,“娃娃鱼”是被禁止猎杀、出售、收购、运输和携带的。出于科学研究、驯养繁殖、展览等特殊目的,需经过省、自治区、直辖市野生动物主管部门批准,分别取得捕捉证、经营利用证、运输证后方可进行。驯养繁殖“娃娃鱼”,还需要取得驯养繁殖证。

但有人爱吃、有人想吃,“神鲵”上餐桌形成的巨大商机,刺激了“娃娃鱼”驯化繁殖方面的科技进步。“野生娃娃鱼8年甚至10多年才能长成,但人工养殖的娃娃鱼,三四年就成熟。食物充足、没有天敌和自然灾害威胁,成活率很高。沿海有的‘娃娃鱼’养殖企业,具备年繁殖“娃娃鱼”数万条的能力。养殖场里的‘娃娃鱼’太多了,不可能不开放一部分商业利用。”一位渔政部门干部说。

有关部门对养殖“娃娃鱼”的商业利用,采取较为谨慎的态度。具体而言,就是只对“子二代”达到一定数量、亲本资源等能够维持可持续发展、种群能够不断扩大的企业,才允许其所养的“娃娃鱼”上市。对销售数量有严格的审批制度和限制。

野生种群恢复路在何方

对于“娃娃鱼”目前的状况,很多人在思考。

“娃娃鱼”产业化阵营的观点认为,“娃娃鱼”大规模养殖,能使物种不灭绝,同时大规模繁殖将降低市场价格,非法偷猎行为会减少。

反对者担心,万一驯养促进了贩卖,特别是在“神鲵菜系”价格昂贵情况下,经济利益驱动,将助长滥捕、偷运野生“娃娃鱼”之风,野生“娃娃鱼”保护将变得更加困难,因此应推动“禁食娃娃鱼”。

中国“娃娃鱼”人工养殖数量已达65万尾,但相关资料表明,野生“娃娃鱼”并不像某些观点所说的越吃越多:在人工养殖数量剧增的情况下,中国野生“娃娃鱼”种群仍十分有限,并出现个体小型化、繁殖群体数量偏少、年龄结构偏低的状况。在很多“娃娃鱼”传统栖息地,当地百姓“撞上”“娃娃鱼”的几率越来越低。

专家认为,上述争议,无论是为保护而全面禁止利用,还是用产业化代替野生物种保护,都是片面的。“娃娃鱼”野生变少、家养变多这一反差,应该通过几个办法加以调和。首先要继续加强“娃娃鱼”自然保护区建设。其次,将增殖放流作为恢复和重建濒危物种野外种群的重要手段。

有专家提出,在保护与人工繁育、商业利用并轨的情况下,当务之急需围绕“娃娃鱼”、中华鲟、胭脂鱼等建立水生野生动物产品标识制度。使相关领域的经营利用真正纳入规范化管理。严格审批、加大执法力度、加强产品市场监管,防止偷猎黑手伸向野生动物资源,才能切实保护水生野生动物。 (记者 苏晓洲)

文章来源: 新华每日电讯 责任编辑: 一言
[我要纠错] [收藏] [打印] [ ] [关闭]
相关新闻
百种最奇特濒危两栖动物 我国“娃娃鱼”居首
百大怪异濒危两栖动物 中国娃娃鱼居首[组图]
中国娃娃鱼列居百种最濒危两栖动物名单榜首
每日电讯报:百种濒危两栖动物,中国娃娃鱼居首
饭店娃娃鱼汤尝口100元 年夜饭娃娃鱼宴8888元
网友留言 进入论坛>>
昵 称 匿名
留言须知 版权与免责声明