是。包括我编《大山指南》的一个目的就是希望他们走出来。我发现很多外国人在中国来了以后，哪怕在这儿生活了十年，一直生活在涉外圈子里。同样，也有很多中国人到国外生活了多少年，一直生活在唐人街，天天说中文，接触的全是中国人。同样，外国人来到中国，经常也是生活在很小的范围里，因为怕语言不通，觉得有点紧张，不好沟通，或者对中餐不习惯，所以一直生活在五星级饭店，非常假的环境里。

如果你是两三天商贸旅游可以理解，但是你在这里一两个星期，我就希望你们可以从五星级宾馆走出来，真的下馆子，吃一些典型的中餐，感受北京老百姓自己的生活。所以那天他们来了以后，安排他们到长安俱乐部吃饭，那也是很好的地方，也是很高级的地方，挺享受，我也去。可是你天天去，都是在这么豪华的俱乐部或者五星级宾馆吃饭也挺可惜的。

所以我和他们说，豪华的地方我们吃过了，明天我带你们去吃馆子。那时候正好是冬天，我们就去涮羊肉。我说这是北京很特殊，很有代表性的菜。涮羊肉一定要喝点二锅头。

有的人很容易接受，有的人觉得非常感谢你，但是我还是回去吃我的汉堡包。人分两种：有的特别积极、主动的尝试新鲜事物；有的去看一下觉得很有意思，但是我不吃。但是我想总体来讲，加拿大人就像我前面说得，作为一个移民社会，接触到不同的文化、不同的饮食，可能相对来讲加拿大人还是比较容易接受异国文化的东西，他们还是非常的积极，而且非常感谢我。因为在这里别人都做东道主的一般都是给他们安排所谓最保险的，像腰果鸡丁什么的。因为总是涉及到一些自己想象的他们能够容易接受的，糖醋里脊、腰果鸡丁，但是我想到北京冬天不出去涮羊肉挺可惜的。所以这代表了我的一种理念，还是让他们走出来，感受这里的生活。

因为我觉得在北京，我自己生活了这二十年，这是我自己成功的一个很大的因素。二十年前我来到北大以后，在短短几个月我就感受到了在北京大学的外国留学生生活在自己的宿舍楼里，有自己的食堂、自己的小卖部，上课也是在自己的汉语中心，我们和中国学生的直接交流机会并不是很多。虽然我们住在这儿，你住在那儿，相距也就几百米，但还是觉得有隔阂。

在北大的时候我就开始自己特别主动的出来，真正的深入到这里的生活中。我觉得这是后来我上电视演一些节目，全国各地参加演出，甚至后来投入到中外文化交流工作中的一个最大的优势。我不单是来到了中国，而且来了以后自己主动的走出涉外圈子，真正的深入到这里的生活中。

所以我在给别人做这种咨询工作时，也是一直在鼓励他们走出来，不要怕语言障碍。其实和中国老百姓沟通还是很容易的，用手语，中国人会英语的也不少，还是希望他们克服这种心理障碍，别紧张，出来走一走，和普通老百姓接触接触。