清明时节,正是江南第一片新茶上市的时节,洞庭的碧螺春、西湖的龙井、黄山的毛峰、无锡的毫茶…… “明前茶”的嫩芽,在经历了一个冬天的严寒,终于挣脱了树枝的束缚,伸展开美丽的身体,一芽两叶,像旌旗,像精灵,在清清的水中,荡漾出沁人心脾的茶汤,为久无甘味的舌尖留下一缕缕清香。于是,我们的心静下来,寻着这茶的味道,走进茶的境界。
茶马古道
茶马古道:古代茶叶传播路线    茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。因康藏属高寒地区,糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。
绍兴
最早产名茶的地域——绍兴    华镇《瀑布岭诗》序曰:“在嵊县西六十里,福善所集,蔚有灵气,昔产仙茗。”证明绍地汉代已产名茶,是世上产名茶最早的地方。
茶
西坪镇:铁观音的发源地    西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,蜚声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。
婺源
名茶之乡——婺源    南宋以来,婺源因是朱熹故里,儒学盛行,文风鼎盛,茶礼、茶俗就蔚然成风,在文人的推动下,茶道也不断发展丰富,溶进了更多的地方特色和文化内涵。