黄金周为平日忙碌的上班族提供了难得的休闲时机。专家表示，节日期间可多吃富含膳食纤维、抗氧化剂和益生菌的食物，借助这三把“扫帚”来清扫体内“垃圾”，让长假成为“养生之假”。

据疾病预防控制专家关联欣介绍，膳食纤维被称为“物理扫帚”，由于不能被胃肠完全消化，它能像海绵一样吸附肠道内的代谢废物及随食物进入人体内的有毒物质，并将其及时排出体外，减少肠道对废毒物质的吸收，降低胆固醇和血糖，保护心脑血管。米糠、麦糠、芹菜、胡萝卜、青菜、五谷、豆类、梨、柑橘、苹果、桃、西瓜等常见食品均富含膳食纤维。

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