2007年7月20日上午10时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家质检总局局长李长江介绍中国产品质量和食品安全等方面情况，并答记者问,中国网进行了现场直播。

记者提问谈到最近美国阿拉巴马州等一些地方部门说，中国的水产品包括一些鲶鱼、鳗鱼和虾中含有抗生素以及一些化学物品。国家质检总局局长李长江说国家质检总局接到FDA的通报，称四种水产品含有美国禁用的药物，不符合美国相关的标准，停止这四种水产品的进口。之后质检总局进行了认真的调查，调查中发现出口到美国的有关企业，在水产品当中使用了不符合美国政府规定的药物。并且，其中部分企业是未经检验检疫部门备案的养殖场，也不是经过检验检疫检疫部门卫生注册的食品加工企业。

中国政府对出口食品采取对种植场、养殖场实行备案管理，对食品出口加工企业实行卫生注册管理。在食品出口之前，还要经过检验检疫部门进行严格的检疫，符合要求才允许出口。

中国产品出口到欧盟、日本一些国家，都是按照中国检验检疫部门出具的卫生合格证书来进行通关、检验、放行。但是因为美国的管理体制同这些国家不一样，所有的产品出口的企业，都可以向他出口，在口岸进行随机抽查，这就容易使一些不法企业不按照美国标准生产的食品进入的美国市场。

在监管的机制方面，质检总局正同美国FDA进行沟通，希望双方进行交流合作，能够在各自有效监管的基础上确保进口的产品质量安全。（王婷）