吃酸辣粉再吃菠萝小心亚硝酸盐中毒

厚街两名女工在街边吃了碗酸辣粉，之后又吃了块菠萝，随后出现头晕、恶心以及腹痛等症状。幸亏抢救及时，两人才转危为安。

经血液检查两人的高铁血红蛋白含量很高，医生诊断她们属于亚硝酸盐中毒。

事件：街边吃小食后不适

5月30日中午，厚街镇两名女工小黄和小贺到工厂外面逛街，她们两人在街边一间小店吃了碗酸辣粉，之后又在街边吃了块菠萝。

约20分钟后，两人出现不同程度的头晕、恶心及腹痛。她们当时并没有注意，强忍着腹痛回到宿舍休息时，不料情况却越来越严重，被同事及时发现后送到厚街人民医院抢救。

据介绍，当她们两人被送到急诊科时，口唇及四肢肢端已明显变为青紫色，检查发现血压偏低，同时还伴随出现头晕、头痛、腹痛、恶心、呕吐、乏力、胸闷等症状。急诊科医生陆首玲根据临床经验，初步判断属于食物中毒引起。

诊断：两女工亚硝酸盐中毒

当日下午，经过催吐洗胃、输液以及吸氧等救治后，小黄与小贺两名女工的脸色转为红润，病情也转危为安。

在街边吃碗酸辣粉以及菠萝，为何会如此严重？经厚街医院诊治，证实她们是亚硝酸盐中毒（又名肠原性青紫症）。

医生介绍，亚硝酸盐是一种化学物质，外表和味道颇似食盐。在工业生产中，它主要用于染织业，亦可用于防冻液和食品防腐。成人亚硝酸盐的最小致死量为1～5克，0.2～0.5克可引起急性中毒症状。

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