美国花生酱遭沙门氏菌污染事件并无平息迹象，越来越多美国食品企业相继宣布召回。昨日，美国食品和药物管理局（FDA）又再公布“Clif Bar &Company”、“Kroger”和雅培公司主动召回怀疑受污染的食品，让涉及事件的食品企业增加到近10家。

涉及厂家已近10家

昨日美国“Clif Bar &Company”、“Kroger”公司分别宣布召回8款巧克力和饼干及两款冰淇淋，原因均是可能采用了遭沙门氏菌污染的花生酱。此外，雅培旗下的“雅培营养”也以同样的原因召回名为“ZonePerfect”、“NutriPals”两品牌的巧克力，而且证实产品已销售到美国以外，包括新加坡、墨西哥等地区。

连同早前宣布召回产品的家乐氏，卷入污染事件的美国厂家已近10家。

据悉，本次污染事件的源头是“美国花生公司”10日宣布召回可能受沙门氏菌污染的罐装花生酱，由于该企业是上游供应商，多家美国食品公司相继“中招”。FDA在17日已提醒国内消费者，在公司澄清产品不受影响前，要避免购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰淇淋等食品。

自去年9月以来，美国共有43个州发现沙门氏菌疫情，染病人数达到470多人，并有三人被怀疑在感染沙门氏菌后死亡。沙门氏菌是美国常见的食品污染源。患者感染病菌12小时至72小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状，病情往往持续4天至7天。

广州暂未见受污染产品

记者日前到广州天河城吉之岛超市，发现货架上的饼干多数来自意大利和东南亚地区，只有一款“RITZ”饼干来自美国，配料表上有花生成分。而花生酱则全部由内地生产，产区在山东地区。　（刘俊）