图为奥运村餐厅。（资料图）中新社发 杜洋/摄影

近日，北京奥组委奥运村部副部长，奥运村新闻发言人邓亚萍透露，所有进入奥运村的食品将设定统一物流编码，实现从生产基地到加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程监控。邓亚萍表示，中国政府和北京奥组委高度重视奥运会食品安全问题，并成立了食品安全协调小组，建立奥运食品安全的追溯系统，对所有进入奥运村的食品设定统一物流编码，实现从生产基地到加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程监控。

同时还设立了食品安全移动实验室，对提供给运动员和官员的食品进行留样和24小时检测。

医

诊所兼职取尿样

看病不用先挂号

林翠东路的一侧，奥运村居住区内隐藏着两栋并不起眼的灰色建筑，里面是奥运村各个运行团队的办公室，为运动员提供医疗服务的奥运村诊所也坐落其中。

由于没有住院部，所以这座设施先进、科室齐全、医疗器械先进的“医院”只能“委屈”在奥运村诊所的名号下。奥运村综合诊所上下共有三层，面积超过3100平方米，每天能够接诊8000到10000人。一二层的诊疗区包含了中医、针灸等20多个科室，医护人员都是从北京各大医院抽调的精兵强将。 每个科室中都有先进设备“坐镇”，包括骨密度仪、核磁共振仪等都是国内顶尖水平的，90%以上的运动损伤都能够在这里得到治疗。当然，如果遇到重症病人，诊所只能做出初步诊断，然后转送到指定医院继续治疗。

由于运动员在奥运村内的食宿都是免费的，所以这座诊所里也没有挂号处和收费处，“村民”进入诊所，只要在一楼的分诊台简单叙述自己的病情，就可以被护士带到相应的科室中接受治疗。

诊所的三层移步换景，变成了奥运村的兴奋剂检测区。这里是奥运村中最大的禁区，除了被抽查的运动员和工作人员，其他人一概不得入内。整个兴奋剂检测区的四周墙壁贴满了各种宣传画，可以让接受检测的运动员随时“接受教育”。实际上，这个兴奋剂检测区只负责提取运动员的尿样和血样，具体的检测工作则要在兴奋剂检测中心完成。运动员入住奥运村之后，在赛前和赛时，国际奥委会会随时点名运动员来这里取样。

食

菜品皆标明热量

想尝风味下馆子

在奥运村的北区，两顶巨型的白色帐篷可能是“村民”们最熟悉也是最常光顾的地方了，因为这里就是奥运村的餐厅。运动员出身的邓亚萍清楚，参加奥运会的队员其实很多时候是“住所——赛场——餐厅”三点一线式生活，所以，北京奥运村的餐厅被安排在距离居住区只有一条小马路的地方，从赛场归来的班车都会将这里作为第一站。

奥运会期间，运动员餐厅实行的是24小时服务，随时提供亚洲风味、地中海风味和国际风味3种口味的菜品。每款菜品都会注明热量，同时向运动员建议食谱。比如，一款罗宋汤，奥运村餐厅就会标明，建议摔跤、柔道、举重等重竞技项目的运动员食用，因为罗宋汤热量高、补充能量快还不影响控制体重。而“蛋黄麻团”则会推荐给花游姑娘食用，因为它可以在补充营养的同时控制体型。

不过，大家要是以为运动员餐厅内尽是珍馐美味那可就错了，因为每天要在这里进餐的运动员有近3万人次，运动员又对食物有着诸多禁忌，所以，在运动员餐厅内提供的菜品都是一些大众菜，运动员想要品尝到正宗的“CHINESEFOOD”，就只能去居住区楼下的风味餐厅了。在这里，各国运动员将品尝到正宗的全聚德烤鸭。现在，全聚德已经支好了4台烤鸭炉，奥运会期间，每天能够为运动员提供600只烤鸭，而且送到运动员手中的，都将是全聚德服务员卷好的由烤鸭片与黄瓜条、葱丝组合的烤鸭卷。