2007年8月27日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家质量监督检验检疫总局局长、国务院产品质量与食品安全领导小组副组长李长江介绍当前中国政府加强产品质量与食品安全工作的措施，并答记者问。中国网进行现场直播，敬请关注！   

 李长江介绍当前中国政府加强产品质量和食品安全措施

摄影 中国网张琳

    针对大陆对猪肉瘦肉精使用的标准是什么的问题，李长江明确指出，中国大陆对瘦肉精的标准是不得检出，也就是说根本不允许食用瘦肉精。现在经过专项整治，瘦肉精不得检出的合格率已经达到了98.8%，还需向100%的目标继续努力。对含瘦肉精的肉及其制品，在发现后一律销毁，而且还要追究销售者、生产者的法律责任。（吴静）