今天上午，国新办举行新闻发布会，请国家工商行政管理总局局长周伯华介绍全国工商行政管理机关开展流通环节产品质量和食品安全专项整治行动的有关情况，并答记者问。中国网进行现场直播。

发布会上，在谈到如何确保农村食品安全时国家工商行政管理总局副局长王东峰表示，农村食品市场是整个食品市场的一个重要的组成部分。按照国务院的部署，工商总局今年在广大农村开展了农村食品市场整顿年活动。结合专项整治，通过法制和制度的建设，着力构建工商监管、经营者自律、社会监督和消费者参与的全方位、四位一体的农村食品监管的长效管理机制。

第一方面，工商执法监管体系。从农村食品经营者主体资格的准入和严格把关，以及农村食品市场企业信用分类监管、市场巡查，以及食品的市场召回制度等等，来严格地强化对食品经营行为的监管。特别把农村食品监管的任务和责任落实在基层工商所，实行任务到岗，责任到人，分段包干，实行责任区，对农村食品市场从市场的准入、交易到退市进行全程监管，切实保障农村食品市场的消费安全。

第二方面，建立健全经营者的自律体系。通过引导和监督农村食品经营者建立进货台帐、索证索票，以及质量承诺等相关制度，来严把农村食品质量的市场准入关。同时，引导和支持农村的食品经营者建立相应的协议准入制度，在货源的供给和保障上提供价廉物美、质量可靠的商品，来满足广大农民消费者的需要。这方面制度的建立健全，应该说成效还是比较好的，尤其是农村食品示范店的推广，取得了很好的示范效应。

第三方面，建立健全社会监督体系。社会监督体系方面，工商总局和全国的工商系统已经开设了“12315”行政执法体系的网络平台。这个网络延伸到了农村行政村和城市的社区，社区的覆盖率已经占到68%，到农村已经覆盖了48%，遍布全国的城乡。通过这个网络体系，一方面是加强农村食品市场监管，一方面来接受广大社会群众的监督，进行投诉、举报和反映问题，及时跟踪查处。同时，我们和新闻媒体建立了协作关系，欢迎媒体对农村食品市场和整个食品安全专项整治进行监督，发挥社会的监督作用。

第四方面，是群众的参与。及时受理和处理群众的投诉举报，同时对广大农民消费者开展消费维权教育，宣传商品知识，使广大农民消费者在购物的时候增强识假辨假的能力，更好地依法保护自己的合法权益。这样通过长效机制和体系的建设，构筑全方位、立体式的农村食品安全保障体系。