原料：

香椿、豆腐。

制作：

1、选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；

2、把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

特点：此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

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