原料：

西兰花--10克，牛奶--1大匙，淀粉--若干。

制法：

（1） 将西兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

（2） 将煮过的西兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

（3） 将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。