<适宜4～5个月的婴儿食用>
【主料】
菠菜(油菜、白菜均可)500克。
【辅料】
精盐8克，清水500克。
【制法】
1、 将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎。
2、 将钢精锅放在火上，加上清水，碎菜，盖好锅盖烧开，稍煮，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐少许，即可食用。
【特点】用上述蔬菜制成的菜汁，含有丰富的钙、铁和维生素。
【制作关键】要选用新鲜的蔬菜做原料。菜要切、煮烂。只取菜汁，不要带菜渣。
