阿方索餐厅的墙上满是可爱的彩色蜡笔画，置身丰富色彩中的顾客能享用到丰富的意大利美食：意式水饺配羊奶乳酪，野生墨角兰，西红柿配紫苏，嫩牛肉卷葡萄干、松子和欧芹等。

威尔顿餐厅

英国伦敦老牌的威尔顿餐厅（Wiltons）也以精心选材而闻名。餐厅“自1742年以来，始终以最棒的生蚝、鱼和野味著称”。

顾客可以从半打牡蛎开始进食。尽管价格不菲，但很快顾客就知道什么叫“物有所值”：牡蛎个个身宽13厘米，浅米色，产自英格兰埃塞克斯海边的西默西岛。由于那里海底地势较高，人们必须乘坐划桨的小船才能进入采蚝，所以不用担心这片海域受到石油或汽油污染。

Sjomagasinet餐厅

瑞典Sjomagasinet餐厅位于歌德堡的一个码头区，店主兼大厨莱夫·曼纳斯特伦是瑞典国内最著名的厨师之一，他的形象还被印制在邮票上，全国发行。

瑞典盛产各种海产，包括比目鱼、鳕鱼、欧鲽鱼、扇贝等。曼纳斯特伦的拿手好菜则是鲱鱼。每年圣诞节期间，整个斯堪的纳维亚半岛会有超过1万名顾客奔赴这家餐厅，享受名厨烹制的美味鲱鱼。