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奢华罕见自助餐:上汤炖鳄鱼 极品龙虾粥(组图)
中国网 china.com.cn  时间: 2008-08-11  发表评论>>

奢华罕见自助餐:上汤炖鳄鱼 极品龙虾粥(组图)

上汤炖鳄鱼

配上中草药熬制,不仅味道鲜美,对身体也很补,还能治咳嗽。

自助餐厅的餐台上趴着一条活鳄鱼,这架势不是随便能见到的吧?美洲岛餐厅差不多每天都杀掉一条活鳄鱼,用来煲汤。

别看鳄鱼表皮粗糙得好像石头,里面的肉却是很鲜嫩的。因为每天吃的都是刚宰杀的,味道更是鲜美,市场上卖到100 多一斤,在餐厅里点更是天价,更不用说是鲜活的,所以这里的上汤炖鳄鱼,是不能错过的回本菜。鳄鱼肉能滋心润肺,特别适合现在这样的干燥天气食用。还有一道极品龙虾粥也不可不尝,来自欧洲的鲜活龙虾,都是现杀现做的,在平常粤菜馆一份能买到将近100 块,多喝几碗就够本了。

过去说大闸蟹能吃到十一月,都够肥,实际上指得是农历,也就是说现在是今年吃大闸蟹最后的黄金阶段了。这里的清蒸大闸蟹都来自阳澄湖,市场上活蟹便宜的也能卖到150多,来这里吃的确划算。

奢华罕见自助餐:上汤炖鳄鱼 极品龙虾粥(组图)

极品龙虾粥

鲜活龙虾肉质紧实,味道也够鲜甜。

翻本攻略

肉类最占地方,不能先吃,否则吃不下其他东西。大闸蟹吃起来很费时间,先吃其他美食,最后再慢慢品尝。中午价格便宜,更划算。

奢华罕见自助餐:上汤炖鳄鱼 极品龙虾粥(组图)

天妇罗虾

用的是北美的深海虾,价格昂贵,足够回本。

美洲岛国际美食中心

店址:海淀区中关村南大街17号韦伯时代中心C座2楼

电话:88578075

人均:中午:128元/人,晚上148元/人

停车:可以免费停车

 

文章来源: 中国和平论坛 责任编辑: 稀客
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