焗海螺

　　大海触手可及：DOZO料理美术馆

　　料理美术馆因为紧邻着大海，四面都是纯玻璃的现代感设计而得名。这里是青岛又一个不论何时都爆满得要溢出来的奇迹。餐厅经营无国界料理，来这里吃自助餐的人是大多数，气氛热火朝天的，这种什么风格都有尝试的自助目前在青岛似乎很受欢迎，大家喜欢热闹的聚会丰富的食物，对口味的纯正倒少了些挑剔，中午的忙碌会一直持续到两点。

　　餐厅一共有四层，中间两层窗边望海的位置，几乎感觉海浪就会拍过来脚下，阳光好的时候吃点甜品喝杯咖啡实在是很舒服的事情。而最高层有这个餐厅最奇妙的事情。全是包间，做得像星空一样的屋顶很魔幻，透明的玻璃地板脚下就是海洋世界的鲨鱼池，鲨鱼成群结队的在下面游泳，不得不让人想着“不好好吃把你扔下去喂鲨鱼”这样的台词。不过倒是常能免费看见蛙人在下面喂鲨鱼的表演，于是上面的人可以安心了。

　　地址：崂山区东海东路60号极地海洋世界内

　　电话：0532-89095999