汤：藏红花红薯泡沫汤，咖啡煎带子

　　平凡的红薯通过藏红花加持，除了抹上一丝金黄的色泽与独特的香味外，还注入了藏红花高贵的血统。再混合了带子的鲜甜与经过二氧化氮营造出一股丰满的口感后，谁还能说这道汤平淡无奇？

　　荐酒：加州白仙粉黛介乎于红白之间的味道，恰恰与红薯汤比较浓重的口感不谋而合，两者混合起来更会产生一种别样的味道。