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中秋节大餐的"前哨战"(组图)
中国网 china.com.cn  时间: 2008-09-09  发表评论>>

 

中秋节大餐的'前哨战'(组图)


中秋大餐前哨战

中秋节大餐的'前哨战'(组图)


生菜沙拉

高空揽月屠“龙”记

比拼餐厅:威斯汀酒店Prego意大利餐厅

菜系:意大利菜

风格:传统意大利菜

价格:高档,+15%服务费

环境:位于40楼,是全市最高的餐厅,简约时尚,俯视天河东站广场,简直有伸手即可揽月入怀错觉,适合情侣。

最佳赏月位:餐厅外边的露天空中小花园,可以看到头顶明月整晚无遮掩。

如果想全晚赏月无间隙,就来威斯汀酒店40楼的Prego意大利餐厅,举头望明月,低头见一城璀璨,尤其当你面对红彤彤的硕大龙虾时,更是屠“龙”豪情迸发!

龙虾菜玩尽百宝

今次威斯汀酒店推出龙虾主题菜式,客人还可以指定不同品种龙虾来制作。当然龙虾的价格就会有所不同,如澳大利亚龙虾900元/斤,花龙虾980元/斤,而一个例牌的龙虾菜肴价格是288元。除了西餐常见的龙虾汤、芝士焗龙虾、炸龙虾、照烧龙虾外,还有别出心裁的新派做法,如石锅辣白菜烧龙虾、普宁豆酱焗龙虾、外婆龙虾等,看得人心痒痒,正好趁中秋节慷慨一次。

有“牌照”的乐活菜单

如果你是个过节都掐着热量表吃饭的人(汗!),那么建议你去试试威斯汀超级食物乐活菜牌上的菜式。虽然之前N多餐厅都自称做的是乐活菜式,但这里的乐活菜式却可以说是“有牌照”的,餐单上凡有绿色叶子标志标识的,就表明这个菜式经过了SuperFoodsRx营养师及医生的鉴定,其中均含有一个或多个“超级食物”元素。所谓的SuperFoodsRx,就是超级食物,如水果,蔬菜等健康、富含抗氧化均衡营养成分的食材,而且在做这些乐活菜式的时候,酒店并非单纯把两款超级食物搭配起来交货,而是注重不同食材在搭配时,可以比单独食用时提供更加有针对性的营养,就像奥运会上的最佳组合一样。例如把野生鲑鱼和菠菜搭配,可以令到菜式对于健脑更有效。远非一般仅仅要求节食或者是白水煮菜的餐单可比,起码好入口很多。

必试心水菜

龙虾汤(90元):龙虾味香浓,汤浓稠顺滑。

生菜沙拉配啤酒龙虾(150元):龙虾肉质爽口弹牙,微微麦芽香,配着芝麻菜,略略芝麻清新气息颇为开胃。

外婆焖龙虾(288元/例牌):花龙虾和番茄、土豆一起焖,少见的浓味做法。

 

文章来源: 广州日报 责任编辑: 稀客
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