什么样的美食才算是超值？这不是一个容易解释的问题，超值不是便宜，而是性价比高，用不多的花费得到巨大的惊喜。不少人热衷去自助餐厅寻觅超值所在，同样的花费，我更能吃，就是超值；有人热衷在必胜客摆水果沙拉，同样的价格，我用水果搭成一个小塔就是超值；有人喜欢去酒店的甜品店寻觅超值，不少酒店在特定时间会推出打折的甜品，这也算是超值。

在经济危机的大形势下，超值的选择越来越多，品质也越来越高。

   私房菜

   一茶一坐 降幅最高达26.9%

知名休闲餐饮企业一茶一坐近日宣布，2009年初开始的第一波降价活动已取得了良好的销售业绩，为了更好的回馈消费者，3月起，一茶一坐将在全国范围内拉开第二波降价促销活动。

从2009年3月2日至3月31日止，每天八款天然高汤锅底免费赠送（每人限点一锅），此外，吃小火锅即可以4元的超优惠价格点香嫩牛蛙一份。

　　从2009年3月2日至4月30日止，周一至周五11：00-14：00的午餐时段（节假日除外），在原来每日一款特惠商务午餐的基础上，一茶一坐再精选五款招牌午餐进行让利降价，价格从最高52元统统降为38元，立省14元，降幅最高达26.9%。每天菜单分别为：麻油鸡煲、蟹黄豆腐煲（周一），原鸡汁时蔬煲、香辣牛肉煲（周二），沙茶牛肉煲、有机菌菇煲（周三），风味海鲜煲、台湾风味小煲套餐（周四），茄汁香鸡煲、三虾豆腐煲（周五）。

    八九道菜　奇异云南菜天天打折

八九道菜是个餐厅的名字，当然这里不只有八九道菜。这里是云南菜，不少原料都是从云南运来。餐厅被布置得有些小资，原木的桌椅，坐在上面很惬意。

春天的桃花还没有开，但是在餐桌上，桃花已经灿烂。那就是云南桃花鱼，汤汤水水，鱼片洁白，掩映中有花瓣隐现。这道菜汤汁的鲜美胜于鱼肉，适合三四个人喝汤。

另一道值得推荐的是大理砂锅鱼，这道菜颇有些像客家的盆菜，鱼在锅底，上面堆满了火腿、香菇等配料，同样鲜美，却有着别样滋味。

下酒的小菜也有不少，如云南的吹肝，猪肝卤过，被风吹透，切片，配上蘸水，吃起来很有韧劲，还有猪肝的香气。

这里还有一款北京罕见的杨林肥酒，是一种鲜绿色的白酒，也是云南当地的百年老字号。在里面加一些雪碧，就调成了中国式的鸡尾酒。

地址：东城区东四四条甲83号

人均消费：50元左右，周一至周五菜品88折，周末有特价菜品。

蓬香楼　送虾送蟹要看单双号

奥运会期间，北京开车分单双号，如今，蓬香楼送菜分单双号。这里的活动是：逢单日送茶香虾一份（14只），逢双日送炒海蟹一份（每桌限送一份）。

蓬香楼是一家厦门菜餐厅，北京罕见厦门菜，许多厦门人都把这里当成了食堂。厦门菜不像福州菜那样甜，许多土菜保持着原始的风味，比如一道海蛎煎，台湾菜中叫蚵仔煎，内容相似，风味却不同。

土笋冻绝对是“最厦门”的小吃，土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上、学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。因为富有胶质，熬制后装在小碗中，待其自然冷却，就凝固成一碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透，肉清味美，滑溜爽口。

地址：朝阳区三元桥霞光里66号