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有没有想过,在家里也能度过圣诞狂欢夜呢,看看我们为您推荐的几款圣诞大餐的菜单,在那一夜为家人露一手,您也可以有圣诞大厨的风范!
集芒果与虾仁一体的这款沙拉,无论从外观到内容都能激发食欲,可以说是将海鲜与水果结合得最好的一款色拉,口感鲜爽,颇具异域风情。
芒果虾仁沙拉
【主料】鲜虾、芒果、红椒、柳橙汁、姜、醋、蜂蜜、盐、芥末酱
【作法】
1 鲜虾洗净,拨出虾仁,挑去泥肠,在加了盐、姜片的滚水中烫熟,捞出来浸冰水或自然放凉后,置冰箱冷藏。
2 芒果切丁,与柳橙汁、醋、蜂蜜、芥末酱一同放入搅拌机中打匀成沙拉酱。食用前放冰箱冷藏。
3 红椒切块,过滚水焯熟,过凉后放冰箱待用。
4 将芒果丁、虾仁、红椒与沙拉酱拌合即可。
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