今年的奥斯卡庆祝晚宴与往年相比,会有什么不同呢?以往,参加晚宴的宾客们都有事先由委员会通盘计划排定的座位，由侍者一道一道地上菜。而今年则将采取自由取菜,自由入座的形式，使来宾有机会互相交流。宴会厅将设有摆放许多不同种类菜肴的大菜桌，供来宾自由选择。侍者将手持托盘，在宾客中穿梭不停地传送用龙虾、鱼子和各种鱼、肉、蘑菇制成的冷菜、热点。

 主办人谢罗女士说：当晚预计有1500个宾客来参加晚宴。厨房已经备好500瓶香槟,2000瓶红酒、白酒,300磅熏鲑鱼,100磅牛柳,600只龙虾,250只鸡,150磅金枪魚,15条鲱鱼等，宾客将大快朵颐。