2007中国国际咖啡酒吧产业博览会（下称“中博会”）将于12月11日在北京开幕，截止目前，已有60多个国家和地区的400余家企业和机构报名参加中博会。截至日期前，组委会还在接受报名，预计中博会开幕之日前，将再增加大批国外参展商，再加上国内的参展企业和机构，本届中博会有望成为咖啡酒吧行业有史以来规模最大、影响最广泛的一次咖啡酒吧行业综合性交流盛会。

记者从中博会组委会了解到，截至7月15日，报名参加中博会的国外参展商已达400余家，他们代表了全球五大洲的60多个国家。这其中，既有来自法国、英国和美国等主要咖啡消费国家，也有来自咖啡原料种植国的国家，包括南美洲的巴西和非洲阿尔及利亚、中非等国。世界酒类生产的主要代表国家也有很多参展商前来报名。参展的行业类别则既包括了咖啡饮料及酒类饮品生产企业、咖啡酒吧设备制造企业、咖啡酒吧工程装饰设计企业以及食品机械和配料、食品包装、茶文化以及奢侈品等内容。

组委会介绍，目前，中博会已进入最后的筹备阶段，为了方便组委会及时和有效率地为来宾安排好相关事宜，请国外国内有意参展还未报名的企业和机构在截止日期前抓紧报名，而在参展期间请严格按照中国的法律和参展商与组委会签订的协议展开工作。

日前，中博会已与多个国家的驻华使馆和国际组织签订了战略合作关系，此举将有助于推动中国咖啡酒吧市场更加国际化和服务更加优质化。有助于中国咖啡酒吧市场更加健全更加健康地发展，为中国的咖啡酒吧产业经济建设作出贡献。

作为由中华人民共和国商务部批准、以国家组团参展的亚太地区规模最大的国际咖啡酒吧产业盛会，2007中国国际咖啡酒吧产业博览会将于12月11日至14日在北京全国农业展览馆举行，期间除展会外，还将举办全国咖啡师大赛、调酒师大赛等技能大赛决赛，博览会的系列活动包括征文活动、摄影大赛、品牌评选、书籍出版和影视剧拍摄等活动目前正在进行中。