中墨两国都是教育大国，在教育的领域也有着很多的接触。

摄影：中国网 赵娜

2007年8月17日下午，墨西哥驻华使馆文化参赞埃德加多·贝尔梅霍做客中国网“中国访谈”,谈独特的墨西哥文化。 以下为访谈实录。

[中国网]:除了这些文化交流以外，您认为中墨两国还可以加强哪些方面的交流呢？

[埃德加多·贝尔梅霍（Edgardo Bermejo）]:

我认为在中墨两国之间最有发展、最有前途的还有科学和技术方面的交流。我将举两个例子，在35年以来两国在科技领域进行交流的最重要的两个例子。

正像大家所知道的，墨西哥盛产玉米，玉米的生产和玉米产品的制作可以说是墨西哥一个非常大的市场，也是一个非常重要的生产环节。70年代的时候墨西哥曾经赠送给中国一批玉米良种，之后中国用这批玉米种子种出了质量非常好的玉米。同样是在70年代，中国赠送给墨西哥一对大熊猫，这也是中国大熊猫第一次能够在海外进行繁殖。所以，我说在科学和技术领域两国存在着很多合作的方式和方法。今后，两国也会在这些方面进行更多、更广泛的接触。