据日本共同社报道，最近日本频繁发生食用肉、蘑菇、糕点等食品的产地造假和篡改消费期限的事件。其中多起事件虽然没有被政府相关监管部门发现，却因为厂商内部人员的举报而曝光。罔顾消费者信赖的厂商为此付出了沉重代价，有的经营者被逮捕，有的被迫长期停业。

报道说，仅在10月份，日本就连续发生了多起食品业界丑闻。三重县老字号糕点生产商“赤福”使用过期原料、秋田县肉食品加工公司“比内鸡”造假，福冈的“船厂吉兆”糕点店重贴商品标签、三重县糕点商“御福饼本家”篡改消费期限、经营甜甜圈连锁店“美仕唐纳滋”的乐清公司(Duskin)则在牛奶中使用了过期糖汁。

报道说，自去年8月接到“赤福”内部人员的举报后，三重县相关部门曾两次入店调查，却没能确认其不当行为。尽管如此，来自内部的举报也没有停止。各公司所在地的政府部门和农林水产省依据《日本农林规格法》，正在通过内部检查等对这些不正当行为的经过进行详细调查。

另一方面，自6月北海道肉品公司“MEAT HOPE”的牛肉造假事件曝光后，举报热线“食品标记110”接到的电话成倍增加。这一热线是日本农水省在2002年雪印食品公司的牛肉造假事件后设立的。

报道说，因举报电话而曝光的违法案件比例也在逐年增加。截至今年10月，包括“赤福”事件在内共有8个案件，占总数的47%。负责人说，“这和消费者关注度提高有很大关系。不当行为已经行不通了”。

此外，据日本厚生劳动省食品安全部称，自1月“不二家”公司的问题被报道以来，日本各地保健所收到的内部举报也在增加。据悉，8月浮出水面的北海道糕点生产商石屋制果篡改其产品“白色恋人”消费期限的事件，也是由于内部人员向保健所举报，才得以通过突击检查确认案情的。

目前“MEAT HOPE”的前社长田中稔(69岁)已因“标记造假”违反《不正当竞争防止法》而被逮捕，“赤福”和石屋制果也仍处于停业状态。