11月19日，在秘鲁首都利马国家博物馆，一名采访APEC部长级会议的记者从一顶高6.5米、宽3.5米的“秋摇”遮耳帽前走过。“秋摇”遮耳帽是安第斯山区居民常用的御寒物品，已经成为秘鲁富于民族特色的手工艺品。为了借APEC会议宣传民族工艺品，秘鲁的残疾人工艺师使用30多种颜色的羊驼毛赶制了这顶大帽子。制作者称，这是世界上最大的“秋摇”。 新华社记者王晗摄

新华网利马１１月２０日电（记者冯俊扬　赵凯）亚太经合组织（ＡＰＥＣ）第十六次领导人非正式会议即将拉开帷幕。据当地媒体报道，在２２日的欢迎晚宴上，秘鲁土豆将唱主角。

百名大厨　土豆唱主角

东道主秘鲁计划２２日在陆军总部的主会场举行盛大晚宴，预计２０００余名来宾将出席。

秘鲁官员克拉迪斯·奥特罗２０日说，来自秘鲁各地的２５０名大厨将参加晚宴烹饪工作，主厨是在秘鲁享有“食神”美誉的加斯顿·阿库里奥。他擅用家常食材烧制出罕见美味。

阿库里奥说，晚宴所用大部分食材都是秘鲁产品，除各种海鲜和肉制品外，还有秘鲁盛产的土豆。

据介绍，在２２日的晚宴上，大厨们将以不同品种的土豆为原料制作点心和开胃菜。

观光购物　羊驼毛受宠

在ＡＰＥＣ领导人会议周期间，主办方还安排一些代表团成员的夫人游览了利马市容。

在利马的一家商场，时尚精美的羊驼毛制品让夫人们挑花了眼。日本外相中曾根弘文的夫人一下子买了两条用顶级羊驼毛制成的裙子。她说，同样的裙子在日本售价是在秘鲁的两三倍。

羊驼是南美洲特有动物。卷曲的羊驼毛既富有光泽，又十分柔软，质量上乘的羊驼毛享有“软黄金”的美誉。