“在巴黎，拧开任何一个笼头都可以蓄水喝，即使在卫生间，马桶蓄水缸里的水都完全能饮用。”巴黎塞纳·诺曼底水务署的国际部主任奥利维·博麦利先生对记者说。但是，为了能达到这样的水质标准，法国从19世纪就已开始努力。

成立于1968年的塞纳·诺曼底水务署主要职责是为致力于改善水资源的参与机构提供技术和资金援助。水务署根据领域分为6个处，其行动是在根据该流域状况颁布的相关水务政策框架内进行的。与法国另外5个水务署一样，该机构规定水资源使用者在交纳水费的时候需要同时购买使用权费用。

19世纪40年代到70年代，法国曾发生因水质不干净而导致危害健康，人口减少8%的事件。因而，法国人非常重视水的品质。但，水质量共有80个不同的标准，管理起来并不容易。每隔几个小时，管理机构就去下水道监督检查水质，包括对化学恐怖行为的监察。

911之后，为预防化学恐怖行为，法国政府在水管道里增加了氯，这让对水质量要求颇高的法国人颇不适应，改喝饮用水。于是，政府便向市民赠送水壶，因为只需将水壶蓄满后放2小时，氯的味道就会消失得无影无踪。(文/图 钮鸣鸣)