在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼，在我们这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼，加入辣椒等作料，烧开后就慢慢熬吧，除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。我是时不时的买来做小菜，那口味确实不错，哪天您有机会来沧州，不妨就点一个“小鱼辣酱”。