记者近日从市统计局获悉，我市2005年牛羊出栏、存栏增长较快，牛羊肉产量同步增长。同时，养殖效益提高。饲养一只羊的年收益大约为150元左右，饲养一头牛则达700多元。

统计人员说，一批名牌牛羊肉产品在我市脱颖而出。比如，孟村华升公司生产的精细分割牛肉被确定为奥运会指定产品，孟村宏达公司生产的“猛牛”肥牛成为省重点名牌。一大批龙头企业起到了很好的带动作用。我市已拥有泊头恒业，孟村伊兴、华升，献县伊杰等8家牛羊肉深加工企业，年销售收入达4.4亿元。此外，我市还有10多个种羊场，向社会提供了大批优质种羊。

有关人士认为，我市牛羊业已出现了良好的发展势头，今后可大力推广孟村经验，鼓励牛羊业发展。孟村出台的一系列措施推动了这一产业向规范化、高科技、系列化发展，每年拿出500万元作为扶持资金，县委、县政府出资建立良种肉牛技术服务中心等，对行业起到了巨大推动作用。同时，实行“搞活一个，带动一片”工程。特别是鼓励回族乡发展牛羊业。另外，围绕完善市场体系，搞活畜产品流通，在产地和销地分别建立畜产品批发市场，同时建立畜产品联销点和“菜篮子”配送中心，逐步形成以专业批发市场为中心，结构完善，功能互补的市场体系。